Sari Kata

"Nikmati kelezatan Bingka Susu Brunei yang lembut dan lazat ini. Dengan resipi terperinci ini, anda pasti dapat menyediakan hidangan yang sempurna untuk dihidangkan pada majlis atau untuk dimakan bersama keluarga dan rakan-rakan tersayang. Baca terus untuk mengetahui ramuan, arahan, dan pemakanan yang lengkap!"

Apakah yang anda perlukan untuk menyediakan Bingka Susu Brunei yang sedap ini? Berikut adalah senarai ramuan yang diperlukan:

Ramuan

- 300 gram tepung beras

- 200 gram gula pasir

- 100 gram kelapa parut

- 4 biji telur

- 500 ml susu segar

- 100 ml air

- 1 sudu teh esen vanila

- 1 sudu teh baking powder

- Mentega untuk mengoles acuan

Setelah anda mengumpulkan semua ramuan di atas, ikuti arahan berikut untuk menyediakan Bingka Susu Brunei yang enak:

Arahan

1. Campurkan tepung beras, gula pasir, dan kelapa parut dalam satu mangkuk besar. Gaul rata menggunakan senduk kayu.

2. Pecahkan telur dalam mangkuk yang berasingan dan kocok telur sehingga rata. Kemudian, tuangkan telur ke dalam campuran tepung beras dan gula pasir.

3. Dalam periuk kecil, panaskan susu segar dan air sehingga mendidih. Setelah itu, kecilkan api dan biarkan suam-suam kuku.

4. Tuangkan susu segar yang telah dipanaskan ke dalam campuran tepung beras, gula pasir, dan telur. Kacau rata sehingga tidak ada ketulan tepung yang terbentuk.

5. Tambahkan esen vanila dan baking powder ke dalam campuran. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik.

6. Panaskan acuan Bingka Susu Brunei dengan sedikit mentega untuk mengelakkan adunan melekat. Pastikan acuan dipanaskan dengan baik sebelum menuang adunan ke dalamnya.

7. Tuangkan adunan Bingka Susu Brunei ke dalam acuan sehingga hampir penuh. Pastikan acuan tidak terlalu penuh untuk mengelakkan adunan melimpah semasa memasak.

8. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius dan bakar Bingka Susu Brunei selama 30-35 minit atau sehingga permukaannya keemasan dan kueh tersebut matang sepenuhnya.

9. Sejukkan Bingka Susu Brunei sebelum dikeluarkan dari acuan. Setelah sejuk, potong dan hidangkan kueh ini kepada keluarga dan rakan-rakan tersayang.

Nikmatilah Bingka Susu Brunei yang lezat ini bersama-sama dengan orang tersayang. Anda boleh menyimpan kueh ini dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegarannya. Selamat mencuba!