Mari Praktikkan Resepi Kerutuk Daging Adabi yang Menggugah Selera Ini!

Adakah anda mencari resipi baru untuk mencuba di dapur? Jika ya, anda telah sampai ke tempat yang betul! Pada hari ini, saya akan berkongsi dengan anda resipi terperinci untuk Kerutuk Daging Adabi. Resipi ini sangat mudah diikuti dan pasti akan memuaskan selera anda. Jadi, mari kita mulakan!

Ramuan:

• 500g daging lembu (dipotong kecil-kecil)
• 1 paket rempah kerutuk Adabi
• 2 sudu besar minyak masak
• 1 biji bawang besar (dihiris halus)
• 2 ulas bawang putih (diketuk dan dihiris halus)
• 1 inci halia (diketuk dan dihiris halus)
• 1 batang serai (diketuk dan dihiris halus)
• 1 sudu besar serbuk kunyit
• 1 sudu besar serbuk jintan manis
• 1 sudu besar serbuk ketumbar
• 1 sudu besar serbuk cili
• Garam secukup rasa
• 500ml santan
• Daun kunyit (dihiris halus)
• Daun kari (dihiris halus)

Arahan:

1. Panaskan minyak dalam kuali besar di atas api sederhana.

2. Tumis bawang besar, bawang putih, halia, dan serai sehingga harum.

3. Masukkan rempah kerutuk Adabi dan serbuk kunyit, jintan manis, ketumbar, dan cili. Gaul rata dan biarkan rempah masak selama 2-3 minit.

4. Masukkan daging lembu yang telah dipotong kecil-kecil. Kacau sehingga daging berubah warna dan dilapisi dengan rempah.

5. Tuangkan santan ke dalam kuali dan kacau rata. Biarkan masak selama 1-2 jam atau sehingga daging menjadi empuk.

6. Tambahkan garam secukup rasa dan kacau rata. Biarkan masak selama beberapa minit.

7. Hidangkan kerutuk daging panas dengan nasi atau roti canai.

Pemakanan:

Resipi Kerutuk Daging Adabi ini sangat sesuai untuk hidangan makan tengah hari atau makan malam bersama keluarga. Anda juga boleh menyediakan hidangan ini semasa majlis kenduri atau jamuan makan. Rasanya yang kaya dan berempah pasti akan memukau semua orang yang mencobanya. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resipi ini di dapur anda sendiri!