Memasak adalah salah satu aktiviti yang menyeronokkan dan memuaskan.

Semasa musim perayaan tiba, tiada apa yang lebih menyeronokkan daripada memasak hidangan istimewa untuk berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan. Salah satu makanan yang tidak boleh dilepaskan semasa Hari Raya adalah kuih raya. Kuih raya adalah hidangan manis yang dihidangkan semasa sambutan Hari Raya dan menjadi kegemaran ramai. Bagi mereka yang gemar makan coklat, resepi kuih raya Koko Krunch adalah pilihan yang sempurna. Dengan perpaduan coklat dan kelapa parut yang rangup, pasti akan memikat hati semua orang. Mari kita lihat resipi terperinci untuk membuat kuih raya Koko Krunch yang lazat ini!

Ramuan:

- 200g tepung gandum

- 50g tepung jagung

- 50g tepung kastard

- 1 sudu teh baking powder

- 100g gula castor

- 100g marjerin

- 1 biji telur ayam

- 1 sudu teh esen vanila

- 50g coklat pepejal, dipotong dadu kecil

- 50g kelapa parut, dipanggang

Arahan:

1. Pertama, panaskan oven kepada suhu 180 darjah Celsius.

2. Dalam satu mangkuk besar, ayakkan tepung gandum, tepung jagung, tepung kastard, dan baking powder. Gaul rata.

3. Dalam mangkuk yang lain, pukul gula castor dan marjerin hingga sebati dan gebu.

4. Masukkan telur ayam dan esen vanila ke dalam campuran gula dan marjerin. Kacau rata.

5. Kemudian, masukkan campuran tepung ke dalam campuran telur dan marjerin. Gaul hingga menjadi doh yang lembut.

6. Sekarang, masukkan coklat pepejal yang dipotong dadu kecil ke dalam doh. Gaul rata.

7. Ambil sedikit doh dan bulatkan menjadi bola. Kemudian, celupkan dalam kelapa parut yang telah dipanggang.

8. Susun bola-bola doh yang dipulas dengan kelapa parut di atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.

9. Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan dan bakar selama 15-20 minit atau sehingga kuih raya Koko Krunch menjadi keperangan.

10. Setelah masak, keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.

Pemakanan:

Kuih raya Koko Krunch siap untuk dinikmati! Hidangkan kepada tetamu semasa sambutan Hari Raya atau simpan dalam bekas kedap udara untuk dinikmati dengan keluarga di rumah. Rasa manis coklat yang lezat dan kelapa parut yang rangup pasti akan memukau semua orang. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resipi ini dan menyenangkan rakan-rakan dan keluarga anda dengan kuih raya yang lazat ini!