Sari Kata
Resepi bingka labu bakar tanpa telur adalah hidangan yang sempurna untuk disediakan pada musim liburan atau acara keluarga. Dengan penggantian telur dengan bahan-bahan yang lebih sihat, anda masih boleh menikmati kelezatan bingka labu yang lembut dan manis. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi dengan anda resipi terperinci langkah demi langkah untuk membuat bingka labu bakar tanpa telur yang sempurna.
Untuk menyediakan bingka labu bakar tanpa telur, anda akan memerlukan ramuan-ramuan berikut:
Ramuan:
- 2 cawan labu parut (diperah dan keringkan)
- 1 cawan susu pekat manis
- 1 cawan santan
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan minyak masak
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh kayu manis serbuk
Setelah anda mengumpul semua ramuan, anda boleh mula mengikut arahan berikut untuk menyediakan bingka labu bakar tanpa telur:
Arahan:
- 1. Panaskan ketuhar anda kepada suhu 180 darjah Celsius.
- 2. Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan labu parut, susu pekat manis, santan, gula pasir, minyak masak, dan ekstrak vanila. Gaul rata.
- 3. Dalam mangkuk lain, campurkan tepung gandum, baking powder, garam, dan kayu manis serbuk. Pindahkan campuran ini ke dalam campuran labu parut tadi dan kacau sehingga rata.
- 4. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dilapik dengan kertas minyak. Pastikan adunan tersebar merata.
- 5. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 45-50 minit atau sehingga bingka labu menjadi keemasan dan masak sepenuhnya.
- 6. Setelah masak, keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.
Pemakanan:
Bingka labu bakar tanpa telur boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut selepas makan tengahari atau sebagai hidangan di acara makan malam yang istimewa. Anda boleh menambah taburan gula atasnya atau menghidangkannya dengan sedikit krim keju untuk memberikan rasa yang lebih kaya. Hidangkan sejuk atau suam-suam.
Dengan resipi ini, anda kini boleh menikmati bingka labu yang lezat tanpa menggunakan telur. Cuba resipi ini dan lihat sendiri betapa lazatnya hasil akhirnya!
