Sari Kata
Lezat dan Mudah Dibuat!
Adakah anda suka mencuba resipi baru yang mudah dan lazat? Jika ya, anda perlu mencuba resepi cucur kucai kembung ini! Cucur kucai kembung adalah hidangan tradisional yang popular di Malaysia. Hidangan ini sangat mudah untuk disediakan dan mempunyai rasa yang unik. Dalam artikel ini, saya akan berkongsi dengan anda langkah-langkah terperinci untuk membuat cucur kucai kembung yang sempurna. Jadi, mari kita mulakan!
Ramuan
Untuk membuat cucur kucai kembung, anda memerlukan ramuan-ramuan berikut:
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan tepung beras
- 1/4 cawan kucai kembung, dicincang halus
- 1/2 sudu teh serbuk kunyit
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 1 sudu teh gula
- 1/2 sudu teh garam
- 1 cawan air
- Minyak untuk menggoreng
Arahan
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk membuat cucur kucai kembung yang lezat:
- 1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung gandum, tepung beras, kucai kembung, serbuk kunyit, serbuk lada hitam, gula, dan garam. Gaul rata.
- 2. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil dikacau sehingga menjadi adunan yang lembut dan pekat.
- 3. Panaskan minyak dalam kuali yang dalam.
- 4. Ambil satu sudu teh adunan cucur dan letakkan dalam minyak panas. Ulang langkah ini sehingga kuali penuh dengan cucur.
- 5. Goreng cucur sehingga keemasan di kedua-dua belah.
- 6. Angkat cucur dari minyak dan toskan minyak berlebihan menggunakan tisu dapur.
- 7. Ulang langkah 4 hingga 6 sehingga semua adunan cucur habis digoreng.
Pemakanan
Resepi cucur kucai kembung ini boleh disajikan sebagai hidangan sarapan, hidangan pembuka atau sebagai snek petang. Anda boleh menghidangkan cucur ini dengan sambal kicap atau sos cili. Hidangan ini sesuai dinikmati bersama keluarga dan rakan-rakan. Jangan lupa untuk menyimpan resipi ini dan mencuba membuatnya di rumah!
Sekarang anda sudah tahu bagaimana untuk membuat cucur kucai kembung yang sedap dan lezat. Saya harap anda akan mencuba resepi ini dan menikmati hasilnya. Selamat mencuba!
