Sari Kata
Selamat datang ke dunia penjagaan kuih raya yang lazat! Pada kali ini, saya ingin berkongsi dengan anda semua resepi German Cookies yang sedap dan mudah untuk disediakan. Kuih ini sangat popular di kalangan orang-orang Germany dan kini anda juga boleh menikmatinya di rumah sendiri. Jadi, mari kita mulakan dan praktikkan resipi ini bersama-sama!
Sebelum kita mula, pastikan anda mempunyai semua ramuan yang diperlukan. Berikut adalah senarai ramuan untuk resepi German Cookies:
Ramuan:
- 250g mentega, suhu bilik
- 100g gula kastor
- 1 biji telur
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- 300g tepung gandum
- 50g tepung jagung
- 50g serbuk koko
- 1 sudu teh baking powder
- 50g almond cincang
- Gula icing (untuk hiasan)
Arahan:
- Panaskan oven kepada suhu 180 darjah Celsius.
- Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula kastor sehingga kembang dan gebu.
- Tambahkan telur dan ekstrak vanila ke dalam campuran mentega dan gula. Pukul lagi sehingga sebati.
- Dalam mangkuk lain, campurkan tepung gandum, tepung jagung, serbuk koko, dan baking powder.
- Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran mentega sedikit demi sedikit. Gaul rata sehingga menjadi doh yang lembut.
- Letakkan almond cincang di atas permukaan dan gaul sehingga tercampur rata dalam doh.
- Gunakan acuan kuih German Cookies dan bentukkan doh menjadi bentuk yang diingini.
- Letakkan kuih yang telah dibentuk di atas loyang yang dilapisi dengan kertas minyak.
- Bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama kira-kira 12-15 minit atau sehingga kuih kekuningan di bahagian bawah.
- Sejukkan kuih di atas rak sebelum menghias dengan gula icing.
Pemakanan:
Sekarang, kuih German Cookies anda sudah sedia untuk dinikmati! Anda boleh menyimpan kuih ini dalam balang kuih raya dan ia akan kekal segar untuk beberapa minggu. Kuih ini mempunyai tekstur yang rangup dan rasa yang sedap, pasti akan menjadi kegemaran di rumah anda. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resipi ini dan gembirakan keluarga anda dengan kuih raya yang lazat!
