Selamat datang ke blog kami! Hari ini kami akan berkongsi dengan anda satu lagi resipi yang pasti akan memanjakan lidah anda. Resipi kali ini adalah Acar Timun Tanpa Cuka Azie Kitchen. Kami akan berkongsi dengan anda langkah-langkah terperinci bagaimana untuk menyediakan acar timun yang enak dan segar tanpa menggunakan cuka.

Sari Kata

Acar timun adalah hidangan yang sangat popular dalam masakan Melayu. Ia biasanya dihidangkan sebagai hidangan pelengkap untuk makanan berat seperti nasi briyani, nasi lemak, dan banyak lagi. Acar timun yang segar dan masam adalah pilihan yang tepat untuk menambah selera hidangan utama anda.

Ramuan

Sebelum kita memulakan proses penyediaan acar timun tanpa cuka, berikut adalah senarai ramuan yang anda perlukan:

• 2 biji timun, dibuang biji dan dihiris nipis
• 1 biji bawang besar, dihiris nipis
• 2 ulas bawang putih, dihiris halus
• 2 batang cili merah, dihiris nipis
• 1 inci halia, dihiris halus
• 1 sudu besar garam
• 2 sudu besar gula
• 1 sudu besar serbuk jintan manis
• 1 sudu besar serbuk ketumbar
• 1/2 cawan air jeruk limau nipis

Arahan

Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan Acar Timun Tanpa Cuka Azie Kitchen:

1. Pertama, masukkan timun yang telah dihiris nipis ke dalam mangkuk besar.
2. Kemudian, tambahkan bawang besar, bawang putih, cili merah, dan halia ke dalam mangkuk yang sama.
3. Setelah itu, tambahkan garam, gula, serbuk jintan manis, dan serbuk ketumbar ke dalam mangkuk.
4. Perlahan-lahan, tuangkan air jeruk limau nipis ke dalam mangkuk.
5. Gunakan senduk kayu atau tangan anda untuk mencampurkan semua ramuan dengan rata.
6. Pastikan semua ramuan tercampur dengan baik untuk mencapai rasa yang seimbang.
7. Tutup mangkuk dengan kain bersih dan biarkan acar timun itu marinate selama sekurang-kurangnya 1 jam.
8. Selepas itu, acar timun siap untuk dihidangkan.
9. Anda boleh menyimpan acar timun dalam peti sejuk untuk mengekalkan kesegarannya.
10. Sedia untuk dinikmati dengan hidangan utama kesukaan anda!

Pemakanan

Acar Timun Tanpa Cuka Azie Kitchen adalah hidangan yang sangat menyegarkan dan enak. Ia boleh dihidangkan sebagai pelengkap untuk hidangan utama Melayu atau hidangan Asia lain. Acar timun ini memberikan rasa yang masam, manis, dan sedikit pedas yang menyelaraskan rasa hidangan utama anda. Cuba resipi ini hari ini dan nikmatilah kelezatan acar timun yang unik ini!