Resepi.link we take pride in being your ultimate destination for all things recipes. Our website is designed to be your go-to resource for a diverse collection of mouthwatering recipes that cater to all tastes and culinary preferences. Whether you're a seasoned chef or a cooking enthusiast, we've got something to tickle your taste buds and ignite your passion for cooking
bubur candil tepung gandum from myblog-mamadin.blogspot.com
Pembukaan
Anda pasti sering merasa ingin mencuba makanan manis yang unik dan berbeza. Salah satu hidangan yang mungkin belum anda cuba adalah bubur candil tepung gandum. Bubur candil tepung gandum adalah hidangan manis tradisional yang terkenal di Indonesia. Ia terdiri daripada bola-bola kecil yang dibuat daripada tepung gandum dan dimasak dalam kuah gula melaka yang kaya dan pekat. Jika anda ingin mencuba resipi yang menarik ini, berikut adalah resepi bubur candil tepung gandum yang terperinci untuk anda.
Ramuan:
200 gram tepung gandum
100 ml air
1 sudu teh air kapur sirih
100 gram gula merah, dipotong dadu kecil
500 ml air kelapa
1 helai daun pandan, diikat simpul
1 sudu makan tepung beras, dicampur dengan 50 ml air
Secubit garam
Arahan:
Pertama, campurkan tepung gandum dengan air kapur sirih dalam mangkuk. Uli sehingga adunan menjadi lembut dan elastik.
Kemudian, ambil sebahagian kecil adunan dan bulatkan menjadi bola kecil. Ulang langkah ini sehingga adunan habis.
Didihkan air dalam periuk besar. Masukkan bola-bola adunan ke dalam air mendidih dan masak sehingga bola-bola tersebut mengapung ke permukaan.
Angkat bola-bola adunan dan rendam dalam air sejuk. Ketepikan.
Dalam periuk lain, masukkan gula merah, air kelapa, daun pandan, dan garam. Masak dengan api sederhana sehingga gula merah larut dan kuah menjadi pekat.
Tambahkan tepung beras yang dicampur dengan air ke dalam kuah gula merah. Kacau rata sehingga kuah mengental.
Masukkan bola-bola adunan ke dalam kuah gula merah yang pekat. Masak dengan api perlahan selama 5-10 minit sehingga bola-bola adunan benar-benar masak.
Angkat dan hidangkan bubur candil tepung gandum dalam mangkuk.
Pemakanan:
Bubur candil tepung gandum boleh dinikmati dalam keadaan panas atau sejuk. Ia adalah makanan penutup yang sangat menyelerakan dan cocok untuk hidangan penutup selepas makan malam. Anda boleh menikmatinya dengan sendirian atau berkongsi bersama keluarga dan rakan-rakan. Keunikan bola-bola adunan yang lembut dan kuah gula melaka yang manis dan pekat pasti akan memuaskan nafsu manis anda. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi bubur candil tepung gandum yang lazat ini!
