Sari Kata
Resepi cream puff yang lezat ini akan memukau selera anda dengan kelembutan puff dan isi krim yang sedap. Anda pasti akan teruja untuk mencuba resepi ini sendiri! Jadi, mari kita mulakan dan sertai saya dalam proses menyediakan cream puff yang memukau ini.
Resepi cream puff Azlina Ina adalah antara resepi kegemaran yang banyak dikongsi dalam kalangan penggemar masakan. Ia adalah sejenis pastri yang terdiri daripada puff pastry yang lembut dan krim yang lezat di dalamnya. Ia adalah hidangan yang sangat popular di seluruh dunia, dan kini anda juga boleh mencuba membuatnya sendiri di rumah!
Ramuan
Berikut adalah senarai ramuan yang anda perlukan untuk membuat cream puff Azlina Ina:
- 1 cawan air
- 1/2 cawan mentega
- 1 cawan tepung gandum
- 4 biji telur
- 1 sudu teh esen vanila
- 1 cawan krim pekat
- 1/4 cawan gula
Arahan
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menyediakan cream puff Azlina Ina yang lezat:
- Didihkan air dan mentega dalam periuk besar. Kacau sehingga mentega cair sepenuhnya.
- Setelah air dan mentega mendidih, tambahkan tepung gandum. Kacau dengan cepat sehingga adunan menjadi sebati dan bergerak dari dinding periuk.
- Pindahkan adunan ke dalam mangkuk besar dan biarkan sejuk selama 5 minit.
- Masukkan telur satu per satu ke dalam adunan dan kacau rata setiap kali. Pastikan telur sebelumnya telah sebati sepenuhnya sebelum menambah telur seterusnya.
- Tambahkan esen vanila ke dalam adunan dan kacau rata.
- Panaskan ketuhar kepada suhu 200 darjah Celsius.
- Letakkan adunan dalam satu paip puding dan picitkan adunan ke dalam bentuk puffs yang kecil di atas loyang yang dialas dengan kertas perkamen.
- Bakar dalam ketuhar selama 20 minit atau sehingga puff menjadi keemasan dan kembang.
- Apabila puff telah sejuk, potong puff di tengah dan isi dengan krim pekat.
- Hidangkan cream puff Azlina Ina yang lezat ini segera dan nikmati kelembutan dan kelezatannya!
Pemakanan
Resepi cream puff Azlina Ina ini sesuai disajikan sebagai pencuci mulut selepas hidangan utama atau sebagai snek di waktu petang. Anda boleh menikmatinya dengan secawan teh atau kopi panas. Ia juga merupakan hidangan yang sesuai untuk majlis atau perayaan khas. Pastikan anda mencuba resepi ini dan berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda!
