Mari Kita Membuat Ikan Bawal Masak Tomato!
Resipi ini diilhamkan oleh Azie Kitchen, seorang blogger makanan yang terkenal dengan hidangan Malaysia yang sedap dan mudah disediakan. Ikan bawal masak tomato adalah salah satu hidangan yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ia adalah hidangan yang lezat dan menyehatkan, dan dapat disiapkan dengan cepat dan mudah. Jadi, mari kita lihat resipi ini dan cuba masak ikan bawal masak tomato yang lazat ini!
Untuk menyediakan hidangan ikan bawal masak tomato, anda akan memerlukan beberapa ramuan utama seperti berikut:
- 1 ekor ikan bawal, dibersihkan dan dipotong-potong - 1 sudu besar serbuk kunyit - Garam secukup rasa - Minyak masak untuk menggoreng - 1 biji bawang besar, dihiris halus - 3 ulas bawang putih, ditumbuk halus - 1 inci halia, ditumbuk halus - 2 biji tomato besar, dipotong dadu - 1 sudu teh serbuk cili - 1 sudu besar sos tomato - 1 sudu besar sos cili - 1 sudu teh gula - Air secukupnya
Setelah anda mempunyai semua ramuan, mari kita mulakan dengan arahan yang mudah ini:
1. Pertama sekali, marinate ikan bawal dengan serbuk kunyit dan garam selama kira-kira 15 minit. Ini akan memberikan rasa yang sedap kepada ikan bawal. 2. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ikan bawal sehingga kekuningan dan rangup. Angkat dan toskan ikan bawal pada tisu dapur untuk menyingkirkan minyak berlebihan. 3. Dalam kuali yang sama, tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga wangi dan masak dengan baik. 4. Masukkan tomato yang dipotong dadu dan masak sehingga tomato menjadi lembut. 5. Tambahkan serbuk cili, sos tomato, sos cili, dan gula. Gaul rata dan masak selama kira-kira 5 minit. 6. Kemudian, masukkan air secukupnya dan biarkan mendidih. 7. Setelah itu, masukkan ikan bawal yang digoreng tadi ke dalam kuali dan biarkan ikan masak dengan sos tomato selama kira-kira 10 minit. 8. Pastikan ikan bawal benar-benar masak dengan memastikan ikan empuk dan rasa sos telah meresap ke dalam ikan. 9. Setelah ikan masak, angkat dan hidangkan panas dengan nasi putih atau nasi lemak. 10. Sajikan hidangan ikan bawal masak tomato ini dengan salad segar atau ulam-ulaman untuk hidangan yang lebih menyegarkan.
Jadi, itulah resipi terperinci untuk ikan bawal masak tomato versi Azie Kitchen. Hidangan ini adalah sempurna untuk hidangan seisi keluarga, dan pasti akan membuat semua orang ketagihan dengan cita rasa yang lazat. Jadi, jangan tunggu lagi, cuba resipi ini hari ini dan nikmatilah hidangan ikan bawal yang sedap ini bersama-sama keluarga dan rakan-rakan anda!
