Sari Kata
"Resepi ikan keli berlada azie kitchen"
Apa yang lebih memuaskan daripada menikmati hidangan ikan keli yang pedas dan lazat di tengah hari yang panas? Resepi ikan keli berlada dari Azie Kitchen adalah pilihan yang tepat untuk menjamu selera anda dan juga keluarga. Dalam artikel ini, kita akan melihat ramuan, arahan dan juga pemakanan untuk menyediakan hidangan ini yang pasti akan memukau semua orang.
Ramuan
Ramuan yang diperlukan untuk resipi ikan keli berlada Azie Kitchen adalah seperti berikut:
- 500g ikan keli, dibersihkan dan dipotong
- 2 biji bawang besar, dihiris halus
- 4 ulas bawang putih, ditumbuk
- 3 cm halia, dihiris halus
- 5 batang cili kering, direndam dalam air panas dan dihiris
- 1 sudu besar serbuk lada hitam
- 1 sudu teh serbuk cili
- 1 sudu besar serbuk kunyit
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menggoreng
Arahan
Berikut adalah arahan untuk menyediakan resipi ikan keli berlada Azie Kitchen:
- Panaskan minyak dalam kuali yang dalam.
- Goreng ikan keli sehingga keemasan dan masak sepenuhnya. Angkat dan letakkan di atas tisu dapur untuk menyingkirkan minyak berlebihan.
- Didalam kuali yang sama, tumis bawang besar, bawang putih, halia, dan cili kering sehingga wangi dan keperangan.
- Tambahkan serbuk lada hitam, serbuk cili, serbuk kunyit, serbuk ketumbar, dan garam. Gaul rata sehingga bahan-bahan kering tercampur dengan baik.
- Letakkan ikan keli goreng ke dalam kuali dan goreng bersama bahan-bahan tadi sehingga ikan keli disalut dengan rata dengan sos berlada.
- Angkat dan hidangkan dengan nasi panas.
Pemakanan
Hidangan ikan keli berlada Azie Kitchen ini sesuai dihidangkan sebagai hidangan utama dengan nasi panas dan juga sayur-sayuran hijau. Ia mempunyai perasa pedas yang kaya dengan aroma rempah yang pasti akan menggugah selera semua orang yang mencobanya. Ikan keli yang diberi sentuhan pedas ini pasti akan menjadi hidangan kegemaran keluarga anda. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resipi ini di dapur anda sendiri!
