Sari Kata
Dapatkan kenikmatan rasa Milo dalam biskut yang lezat ini! Resepi biskut Milo Azlina Ina adalah salah satu kegemaran saya yang sentiasa menjadi pilihan tepat untuk menjamu selera. Biskut ini mempunyai kombinasi yang sempurna antara rasa manis Milo dan kekacang yang garing. Jadi, mari kita mulakan dan praktikkan resipi ini bersama-sama!
Ramuan:
- 250g mentega (suhu bilik)
- 1 cawan gula kastor
- 2 biji telur
- 2 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan Milo
- 1/2 cawan serbuk koko
- 1/2 cawan susu tepung
- 1/2 cawan kacang almond cincang
Arahan:
1. Dalam satu mangkuk besar, pukul mentega dan gula kastor sehingga sebati dan gebu.
2. Masukkan telur satu persatu, kacau rata setiap kali tambah telur.
3. Dalam mangkuk lain, campurkan tepung gandum, Milo, serbuk koko, dan susu tepung.
4. Ayak campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam adunan mentega dan telur. Gaul rata sehingga menjadi doh.
5. Masukkan kacang almond cincang ke dalam doh, adun rata menggunakan tangan.
6. Bungkus doh dengan plastik dan letakkan dalam peti sejuk selama 30 minit supaya lebih mudah untuk diulitkan.
7. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.
8. Ambil sedikit doh biskut dan bentuk bulat menggunakan tapak tangan. Letakkan di atas loyang yang dialas dengan kertas perkamen. Ulang proses sehingga habis doh.
9. Bakar biskut dalam ketuhar selama 15-20 minit atau sehingga kekuningan.
10. Sejukkan biskut dalam loyang selama 5 minit sebelum dipindahkan ke rak sejuk untuk sejuk sepenuhnya.
Pemakanan:
Biskut Milo Azlina Ina yang lezat ini sesuai untuk dihidangkan bersama segelas susu sejuk atau teh panas. Anda juga boleh menyimpan biskut ini dalam bekas kedap udara untuk dinikmati pada bila-bila masa. Jangan lupa berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda!
