Bahan-bahan:
- 4 cawan cornflakes
- 1 cawan coklat pekat, dipotong kecil-kecil
- 1/2 cawan mentega
- 1/2 cawan gula
- 1/2 cawan peanut butter
- 1 sudu teh esen vanila
Arahan:
- Panaskan oven kepada suhu 160 darjah Celsius.
- Sediakan dulang pembakar dan letakkan cornflakes di dalamnya.
- Panaskan mentega, coklat pekat, gula, dan peanut butter dalam periuk kecil di atas api sederhana.
- Kacau campuran tersebut sehingga semua bahan tercampur rata dan menjadi pekat.
- Angkat campuran dari api dan tambahkan esen vanila. Kacau rata.
- Tuangkan campuran coklat peanut butter ke atas cornflakes yang berada dalam dulang pembakar. Pastikan semua cornflakes tertutup dengan baik.
- Menggunakan tangan atau sudu, ratakan campuran coklat peanut butter supaya menjadi satu lapisan yang nipis di atas cornflakes.
- Letakkan dulang pembakar ke dalam oven dan bakar selama 10 hingga 12 minit atau sehingga campuran coklat peanut butter menjadi kering dan sedikit keras.
- Angkat dulang pembakar dari oven dan biarkan sejuk sepenuhnya.
- Simpan cornflakes coklat peanut butter dalam bekas kedap udara dan simpan di tempat yang sejuk dan kering.
Pemakanan:
Resepi cornflakes coklat peanut butter ini sesuai untuk dihidangkan sebagai snek manis ketika bersantai di rumah atau sebagai hidangan penutup selepas makan malam. Anda juga boleh membungkusnya sebagai hadiah atau membawa ke majlis-majlis perkahwinan atau pesta sebagai snek yang lazat. Rasanya yang manis dan gurih dengan perasaan lembut dan rangup dari cornflakes pastinya akan memuaskan selera anda dan juga tetamu anda.