Biskut Dam Azlina Ina - Biskut Kesukaan Semua

Assalamualaikum dan salam sejahtera! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda semua resepi biskut dam Azlina Ina yang pasti akan memukau lidah anda. Biskut ini sangat popular dan menjadi kegemaran ramai orang. Jadi, mari kita teruskan dan mulakan memasak!

Ramuan:

- 250g mentega

- 150g gula kastor

- 2 biji kuning telur

- 375g tepung gandum

- 50g tepung jagung

- 1 sudu teh esen vanila

- 1 sudu teh baking powder

- Setengah sudu teh garam

Arahan:

1. Pukul mentega dan gula kastor sehingga kembang dan gebu.

2. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus memukul sehingga sebati.

3. Ayakkan tepung gandum, tepung jagung, baking powder dan garam. Masukkan ke dalam adunan mentega sedikit demi sedikit sambil dikacau rata.

4. Tambahkan esen vanila dan gaul rata.

5. Gumpalkan adunan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.

6. Tekan sedikit di tengah-tengah biskut menggunakan hujung jari atau belakang sendok.

7. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius dan bakar biskut selama 15-20 minit atau sehingga kekuningan di bahagian bawah biskut.

8. Sejukkan biskut di atas rak sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.

Pemakanan:

Biskut dam Azlina Ina ini sesuai untuk dihidangkan pada bila-bila masa. Anda boleh menikmatinya sebagai hidangan pencuci mulut selepas makan malam atau sebagai snek di waktu petang bersama segelas teh. Biskut ini juga sesuai untuk dihidangkan semasa majlis kopi bersama keluarga dan rakan-rakan. Pasti semua orang akan jatuh cinta dengan kelezatan biskut ini!

Jadi, jom cuba resepi biskut dam Azlina Ina ini di rumah. Saya pasti anda akan teruja dengan hasilnya. Selamat mencuba dan selamat menikmati!