Sari Kata

Cara Buat Air Cincau Balang Pesona Segar dan Lezat

Hari ini, kita akan belajar cara membuat air cincau balang yang segar dan lezat. Air cincau balang adalah minuman tradisional yang sangat populer di Malaysia. Rasanya yang manis dan sejuk sangat cocok untuk dinikmati di musim panas. Jadi, mari kita mulai dan praktikkan resipi ini bersama-sama!

Ramuan

Untuk membuat air cincau balang, anda akan memerlukan ramuan berikut:

1. 1 paket cincau hitam
2. 500 ml air
3. 150 g gula pasir
4. 2 helai daun pandan
5. Es batu secukupnya

Arahan

Ikuti arahan berikut ini untuk membuat air cincau balang:

1. Pertama, rendam cincau hitam dalam air suam selama kira-kira 30 minit hingga ia lembut.
2. Selepas itu, tiriskan cincau dan potong-potong menjadi dadu kecil.
3. Didihkan air dalam periuk dan tambahkan gula pasir serta daun pandan. Kacau sehingga gula larut sepenuhnya.
4. Tambahkan cincau yang telah dipotong ke dalam periuk dan masak selama 5 minit.
5. Setelah itu, tutup api dan biarkan air cincau sejuk selama kira-kira 1 jam.
6. Setelah air cincau sejuk, saringkan air cincau menggunakan saringan halus untuk memisahkan cincau dan daun pandan.
7. Setelah disaring, tuangkan air cincau ke dalam balang atau bekas penyimpanan.
8. Tambahkan es batu secukupnya dan kocok air cincau balang sebelum disajikan.

Pemakanan

Air cincau balang siap disajikan! Tuangkan air cincau ke dalam gelas atau cawan yang diisi dengan es batu. Anda juga boleh menambahkan susu cair atau sirup gula melaka untuk memberi rasa yang lebih kaya. Nikmati kelezatan air cincau balang ini bersama keluarga dan teman-teman anda!