Pembukaan

Adakah anda seorang pencinta kek keju yang lembut dan sedap? Jika ya, anda harus mencuba resepi tart cheese sukatan cawan ini! Ia adalah resipi yang mudah dan cepat untuk disediakan, hanya menggunakan sukatan cawan untuk semua bahan. Dalam artikel ini, saya akan kongsikan dengan anda langkah demi langkah untuk menyediakan tart keju yang lezat ini. Jadi, mari kita mulakan!

Ramuan

Untuk kulit tart:

• 1 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan mentega sejuk, dipotong dadu
• 1/4 cawan gula aising
• 1 biji kuning telur

Untuk adunan keju:

• 2 cawan keju krim
• 1/2 cawan gula
• 2 biji telur
• 1 sudu teh ekstrak vanila

Arahan

Langkah 1: Kulit tart

1. Panaskan ketuhar kepada suhu 180 darjah Celsius.
2. Dalam mangkuk besar, gaulkan tepung gandum, mentega, dan gula aising sehingga menjadi serbuk berbutiran.
3. Tambahkan kuning telur dan adun sehingga menjadi doh yang lembut.
4. Sapu sedikit mentega ke dalam acuan tart.
5. Agak-agakkan doh menjadi 12 biji dan tekan ke dalam acuan tart untuk membentuk kulit tart.
6. Bakar dalam ketuhar selama 10 minit atau sehingga kulit tart berwarna keemasan.

Langkah 2: Adunan keju

1. Dalam mangkuk lain, pukul keju krim dan gula sehingga lembut dan sebati.
2. Tambahkan telur satu persatu dan pukul sehingga sebati setiap kali.
3. Campurkan ekstrak vanila dan kacau rata.

Langkah 3: Penyediaan tart keju

1. Apabila kulit tart telah sejuk, tuangkan adunan keju dalam setiap tart.
2. Bakar dalam ketuhar selama 20-25 minit atau sehingga permukaan tart keju berwarna keemasan dan sedikit menggelembung.
3. Setelah sejuk, keluarkan tart dari acuan dan hidangkan.

Pemakanan

Tart cheese sukatan cawan ini adalah hidangan yang sempurna untuk dihidangkan pada majlis atau sebagai pencuci mulut selepas makan malam. Keju yang lembut dan manis pada tart ini pasti akan memuaskan selera anda. Anda juga boleh menambahkan topping seperti buah-buahan segar atau jelly untuk menambah citarasa. Jadi, cubalah resepi ini hari ini dan nikmati kelezatannya!