Selamat datang ke blog saya! Hari ini saya akan berkongsi dengan anda resepi biskut kacang hijau Azlina Ina yang sedap dan mudah untuk disediakan. Saya sangat suka memasak dan mencuba resipi baru, jadi mari kita mulakan!

Ramuan:

1 cawan kacang hijau dikisar

1/2 cawan gula kastor

1/2 cawan mentega

1 biji telur

2 cawan tepung gandum

1 sudu teh baking powder

1/2 sudu teh garam

1/2 sudu teh serbuk vanila

Arahan:

1. Dalam bekas besar, pukul gula kastor dan mentega hingga sebati dan berkrim.

2. Masukkan telur dan kacau rata.

3. Dalam bekas lain, campurkan tepung gandum, baking powder, garam, dan serbuk vanila.

4. Perlahan-lahan masukkan campuran tepung ke dalam adunan gula dan mentega. Gaul hingga menjadi doh yang lembut.

5. Bahagikan doh kepada beberapa bahagian dan bulatkan.

6. Masukkan doh ke dalam peti sejuk selama 30 minit hingga 1 jam.

7. Panaskan ketuhar kepada suhu 180 darjah Celsius.

8. Keluarkan doh dari peti sejuk dan ratakan dengan menggunakan belakang garfu.

9. Susun biskut di atas loyang yang dialas dengan kertas perkamen.

10. Bakar dalam ketuhar selama 15-20 minit atau sehingga biskut kekuningan.

Pemakanan:

Biskut kacang hijau Azlina Ina siap untuk dinikmati! Biskut ini sangat lezat dan gurih, dan sempurna untuk dihidangkan bersama secawan teh panas. Anda juga boleh menyimpannya dalam balang kaca untuk dinikmati sepanjang hari. Jadi, mengapa tidak mencuba resepi ini hari ini dan kongsi kejayaan anda dengan keluarga dan rakan-rakan? Selamat mencuba!