Sari Kata

"Belgium cookies azlina ina" adalah resipi kuih yang enak dan lazat yang pasti akan memukau selera anda. Dalam artikel ini, saya akan kongsikan dengan anda resipi terperinci untuk membuat kuih Belgium Cookies yang sempurna. Ikuti langkah-langkah mudah ini dan anda akan dapat menikmati kelezatan kuih ini di rumah anda sendiri."

Belgium Cookies Azlina Ina adalah sejenis kuih yang popular di Belgium. Ia terkenal dengan tekstur yang rangup di luar dan lembut di dalam. Kuih ini juga mempunyai rasa lemak dan manis yang sempurna. Jadi, jika anda penggemar kuih yang sedap dan memuaskan, resipi ini adalah untuk anda!

Ramuan

Berikut adalah senarai ramuan yang anda perlukan untuk membuat Belgium Cookies Azlina Ina:

• 250g mentega, suhu bilik
• 150g gula kastor
• 1 biji kuning telur
• 1 sudu teh esen vanila
• 300g tepung gandum
• 50g tepung jagung
• 1/2 sudu teh baking powder
• 1/4 sudu teh garam
• 100g coklat masakan, dipotong dadu kecil
• Gula icing untuk hiasan (opsional)

Arahan

Ikuti langkah-langkah ini untuk membuat Belgium Cookies Azlina Ina:

1. Panaskan ketuhar anda kepada suhu 180 darjah Celsius.
2. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula kastor bersama-sama sehingga kembang dan krimi.
3. Tambahkan kuning telur dan esen vanila ke dalam campuran mentega. Pukul lagi sehingga sebati.
4. Ayatkan tepung gandum, tepung jagung, baking powder, dan garam bersama-sama dalam mangkuk lain.
Perlahan-lahan, masukkan campuran tepung ke dalam campuran mentega. Gaul rata sehingga menjadi doh yang lembut.
5. Perapkan doh dalam peti sejuk selama 30 minit untuk memudahkan pengendalian.
6. Keluarkan doh dari peti sejuk dan bentukkan menjadi bola kecil.
7. Letakkan bola doh di atas dulang yang dialas dengan kertas perkamen.
8. Tekan sedikit bola doh dengan garpu untuk memberikan corak pada kuih.
9. Susun potongan coklat di atas setiap kuih.
10. Bakar dalam ketuhar selama 12-15 minit atau sehingga kuih berwarna keemasan.
11. Biarkan kuih sejuk sepenuhnya sebelum mengangkatnya dari dulang.
12. Jika ingin, hias kuih dengan gula icing sebelum menyajikan.

Pemakanan

Belgium Cookies Azlina Ina adalah kuih yang sempurna untuk dihidangkan pada sebarang majlis atau acara. Kuih ini juga sesuai untuk dihidangkan sebagai pencuci mulut selepas hidangan utama. Nikmatilah kelezatan kuih ini bersama-sama dengan secawan teh atau kopi panas.

Dengan resipi ini, anda boleh mencuba membuat Belgium Cookies Azlina Ina sendiri di rumah. Pastikan anda mengikuti langkah-langkah dengan teliti dan menggunakan ramuan yang betul untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Selamat mencuba dan semoga anda menikmati kuih yang enak ini!