Selamat datang ke blog kami!
Adakah anda suka mencuba resipi baru? Jika ya, anda telah sampai ke tempat yang betul! Pada hari ini, kami akan berkongsi dengan anda resipi apam mekar Azlina Ina yang sedap dan mudah untuk disediakan. Apam mekar ini sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia dan ia pasti akan menjadi kegemaran anda juga!
Ramuan:
- 250g tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 3 sudu besar gula
- 1 sudu teh esen vanila
- 1 biji telur
- 250ml air
- 2 sudu besar minyak masak
- Pewarna makanan (pilihan)
Arahan:
1. Dalam sebuah mangkuk besar, ayakkan tepung gandum, baking powder, dan soda bikarbonat bersama-sama. Campurkan juga gula ke dalam campuran ini.
2. Dalam mangkuk yang lain, pukul telur sehingga sebati. Kemudian, masukkan air, minyak masak, dan esen vanila. Gaulkan kesemua bahan ini sehingga sebati.
3. Selepas itu, tuangkan campuran telur ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit. Kacau rata sehingga mendapat adunan yang licin dan tiada gumpalan.
4. Jika anda ingin memberikan warna kepada apam mekar anda, tambahkan sedikit pewarna makanan ke dalam adunan. Kacau sehingga warna tercampur rata.
5. Panaskan kuali dengan sedikit minyak di atas api sederhana. Tuangkan adunan apam mekar ke dalam kuali mengikut saiz yang diinginkan.
6. Biarkan apam mekar masak sehingga permukaannya berlubang dan berbuih. Sekiranya adunan belum masak di dalam, lipatkan apam mekar tersebut dan biarkan ia masak dengan sempurna.
7. Setelah apam mekar masak, angkat dan hidangkan dengan krim kacang, madu, atau jagung manis sebagai hiasan.
Pemakanan:
Apam mekar Azlina Ina ini sesuai dimakan pada bila-bila masa, sama ada sebagai sarapan pagi, pencuci mulut, atau makanan ringan di waktu petang. Anda boleh menikmatinya dengan sejuk atau panas.
Jadi, jangan tunggu lagi! Sediakan resipi apam mekar Azlina Ina ini dan nikmati keenakan yang pasti memuaskan selera anda dan keluarga. Selamat mencuba!
