Resipi Biskut Aiskrim yang Sedap dan Mudah Dibuat

Adakah anda suka makan biskut aiskrim? Jika ya, anda pasti akan teruja untuk mencuba resipi biskut aiskrim yang menyegarkan ini! Biskut aiskrim adalah hidangan yang popular di kalangan semua orang, terutamanya pada musim panas. Ia adalah kombinasi sempurna antara biskut yang lembut dan aiskrim yang sejuk. Jadi, marilah kita mulakan!

Ramuan:

• 200g mentega, suamkan
• 100g gula kastor
• 1 biji telur
• 1 sudu teh esen vanila
• 300g tepung gandum
• 1 sudu teh baking powder
• 1/4 sudu teh garam
• Es krim pilihan anda (contohnya: vanila, coklat, strawberi)

Arahan:

1. Panaskan ketuhar kepada suhu 180 darjah Celsius.
2. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula kastor sehingga gebu dan kembang.
3. Tambah telur dan esen vanila ke dalam campuran mentega, kacau rata.
4. Ayatkan tepung gandum, baking powder, dan garam dalam mangkuk yang berasingan.
5. Pindahkan campuran tepung ke dalam campuran mentega sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga menjadi doh yang lembut.
6. Bentuk doh menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas dulang yang dilapik dengan kertas pembakar atau berminyak.
7. Panggang biskut dalam ketuhar selama 12-15 minit atau sehingga kekuningan di bahagian bawah.
8. Biarkan biskut sejuk sepenuhnya sebelum menghidangkan.
9. Apabila biskut telah sejuk, letakkan satu scoop es krim pilihan anda di antara dua biskut dan tekan perlahan untuk menghasilkan biskut aiskrim.
10. Ulang langkah ini untuk biskut dan es krim yang lain.

Pemakanan:

Resipi ini akan menghasilkan biskut aiskrim yang lembut dan sedap. Anda boleh menggunakan pelbagai jenis es krim untuk mencipta pelbagai versi biskut aiskrim yang menarik. Cuba gunakan es krim vanila dengan coklat cair, atau es krim strawberi dengan sos strawberi. Anda juga boleh menambah hiasan seperti kacang, serpihan coklat, atau buah-buahan segar untuk memberikan rasa dan tekstur yang lebih menarik.

Sekarang anda sudah tahu bagaimana untuk membuat biskut aiskrim yang menyegarkan ini. Jadi, apa tunggu lagi? Segeralah mencuba resipi ini dan nikmati kelezatan biskut aiskrim yang lezat dan menyegarkan!