Sari Kata
Resepi puding laici bandung adalah hidangan penutup yang menyegarkan dan lezat. Puding yang lembut dan manis dipadankan dengan rasa laici yang segar dan perasa bandung yang unik. Ia adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati pada hari yang panas atau sebagai penutup setelah makan malam. Mari kita lihat ramuan dan langkah-langkah untuk membuat puding laici bandung ini!
Ramuan
Berikut adalah senarai ramuan yang anda perlukan untuk membuat puding laici bandung:
- 1 tin susu cair (400ml)
- 1 tin laici (400g), toskan airnya
- 1 paket agar-agar serbuk (7g)
- 1 cawan gula
- 1 cawan air
- 1 sudu teh perisa bandung
- Secubit garam
Arahan
Ikuti langkah-langkah ini untuk membuat puding laici bandung:
Langkah 1: Persediaan Awal
Sedia kan semua bahan yang diperlukan sebelum memulakan proses memasak. Pastikan laici telah ditoskan airnya dan susun mereka di dasar bekas puding.
Langkah 2: Bancuh Agar-Agar
Campurkan agar-agar serbuk dengan air dalam periuk dan kacau rata. Kemudian, tambahkan susu cair, gula, perisa bandung, dan garam. Kacau campuran ini dengan perlahan-lahan sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
Langkah 3: Masak Campuran
Panaskan campuran agar-agar dengan api sederhana dan terus kacau sehingga campurannya mendidih. Biarkan campuran ini mendidih selama 1-2 minit sambil terus dikacau.
Langkah 4: Tuang ke dalam Bekas Puding
Tuangkan campuran agar-agar ke dalam bekas puding yang mengandungi laici. Pastikan agar-agar disebarkan dengan rata di antara laici.
Langkah 5: Sejukkan dan Bekukan
Biarkan puding laici bandung sejuk dan beku selama sekurang-kurangnya 2 jam atau sehingga ia cukup keras. Anda boleh meletakkannya dalam peti sejuk untuk mempercepatkan proses pembekuan.
Langkah 6: Sajikan
Sekiranya sudah cukup beku, puding laici bandung siap untuk dihidangkan. Keluarkan dari peti sejuk dan hidangkan dengan cara yang anda suka. Anda boleh juga menambahkan hiasan seperti serutan laici atau daun pudina untuk menambah kecantikan hidangan ini.
Pemakanan
Puding laici bandung ini adalah hidangan penutup yang menyegarkan dan lezat untuk dinikmati dalam cuaca panas. Rasa laici yang manis dan segar bersama dengan perisa bandung yang unik memberikan kombinasi yang sempurna. Hidangan ini juga sesuai untuk dihidangkan pada majlis makan malam atau acara istimewa. Cuba resepi ini dan nikmati kelezatan puding laici bandung!
