Selamat datang ke dapur Azie Kitchen! Hari ini kita akan berkongsi resepi berbuka puasa yang enak dan mudah untuk disediakan. Mari kita praktikkan resipi ini bersama-sama!

Ramuan:

• 500g daging ayam, dipotong kecil
• 1 biji bawang besar, dicincang halus
• 3 ulas bawang putih, ditumbuk
• 1 inci halia, dicincang halus
• 2 sudu besar rempah kari
• 1 sudu kecil serbuk cili
• 1 sudu teh serbuk jintan manis
• 1 sudu teh serbuk ketumbar
• Garam secukup rasa
• Minyak masak untuk menumis

Arahan:

1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga harum.
2. Masukkan rempah kari, serbuk cili, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar, dan sedikit garam. Gaul ratakan bahan-bahan ini dengan minyak dalam kuali.
3. Tambahkan daging ayam dan kacau ratakan dengan bahan-bahan rempah.
4. Tutup kuali dan biarkan daging ayam masak dalam rempah selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga daging empuk dan berempah.
5. Selain itu, anda juga boleh menambahkan air secukupnya jika perlu.
6. Setelah daging ayam masak, rasa dan sedikit garam jika perlu.
7. Biarkan masakan berehat selama beberapa minit sebelum dihidangkan.
8. Sedia untuk dihidangkan dengan nasi panas.

Pemakanan:

Resipi berbuka puasa Azie Kitchen ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Daging ayam yang dimasak dalam rempah ini akan memberikan rasa yang kaya dan lezat. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kentang atau lobak merah untuk menambahkan variasi dalam hidangan ini. Sajikan resipi ini dengan nasi panas dan hidangkan bersama-sama dengan rakan-rakan dan keluarga anda semasa berbuka puasa. Selamat mencuba!