Resepi Biskut Mazola Cair di Mulut
Biskut yang lembut dan meleleh di dalam mulut, sempurna untuk pencuci mulut atau snek petang.
Adakah anda suka biskut yang lembut dan meleleh di dalam mulut? Jika ya, anda perlu mencuba resepi biskut Mazola cair di mulut ini! Biskut ini tidak hanya enak, tetapi juga sangat mudah untuk disediakan. Anda boleh menyediakannya dalam masa yang singkat tanpa banyak usaha. Jadi, mari kita lihat ramuan dan arahan untuk resepi ini.
Ramuan:
- 250 gram mentega, suamkan
- 100 gram gula kastor
- 2 kuning telur
- 1 sudu teh esen vanilla
- 300 gram tepung gandum
- 50 gram tepung kastard
- 50 gram tepung jagung
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh garam
Arahan:
1. Dalam sebuah mangkuk besar, pukul mentega yang telah disuamkan dan gula kastor sehingga sebati dan gebu.
2. Tambahkan kuning telur satu persatu sambil terus memukul sehingga sebati.
3. Masukkan esen vanilla dan pukul lagi sehingga sebati.
4. Ayakkan bersama-sama tepung gandum, tepung kastard, tepung jagung, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk. Gaul ratakan ramuan.
5. Uli ramuan sehingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat pada tangan. Jika doh terlalu lembik, tambahkan sedikit tepung gandum. Jika doh terlalu kering, tambahkan sedikit mentega yang dicairkan.
6. Panaskan ketuhar kepada suhu 180 darjah Celsius.
7. Ambil sedikit doh dan bulatkan menjadi bola. Letakkan bola-bola doh di atas loyang yang dialas dengan kertas perkamen.
8. Gunakan garfu untuk mencetak corak pada setiap biskut.
9. Bakar biskut dalam ketuhar selama 15-20 minit atau sehingga kekuningan di bahagian bawah.
10. Apabila biskut sudah masak, keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Pemakanan:
Biskut Mazola cair di mulut ini sesuai untuk disajikan dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Anda juga boleh menikmatinya sebagai snek petang atau pencuci mulut selepas makan tengahari atau makan malam. Biskut ini juga sesuai untuk dihidangkan semasa majlis dan acara istimewa. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini dan nikmati kelezatannya!
