Sari Kata

Resepi Ayam Black Pepper ala Thai yang lazat dan mudah untuk disediakan di rumah. Ayam yang dimasak dengan sos hitam yang kaya dengan rasa dan aroma lada hitam, pasti akan memenuhi selera anda. Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk menyediakan hidangan yang sempurna untuk keluarga anda.

Apakah yang anda perlukan untuk menyediakan Ayam Black Pepper ala Thai:

Ramuan

1. 1/2 kg ayam (dipotong kecil)
2. 2 sudu besar sos tiram
3. 1 sudu besar sos ikan
4. 2 sudu besar lada hitam yang ditumbuk
5. 1/2 sudu teh gula
6. 1/2 sudu teh serbuk lada sulah
7. 1/2 cawan sos cili Thai
8. 2 ulas bawang putih (dicincang halus)
9. 1 batang serai (dihiris halus)
10. 1 inci halia (dicincang halus)
11. 1 biji bawang besar (dipotong kisar)
12. 3 sudu besar minyak masak
13. Daun sup (untuk hiasan)

Arahan

1. Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana.

2. Tumis bawang putih, serai, dan halia sehingga harum.

3. Masukkan ayam ke dalam kuali dan goreng sehingga keperangan.

4. Masukkan bawang besar yang telah dipotong kisar dan kacau sehingga lembut.

5. Tambahkan sos tiram, sos ikan, lada hitam yang ditumbuk, gula, serbuk lada sulah, dan sos cili Thai. Gaul rata.

6. Masak ayam dengan api perlahan sehingga ayam masak dan sos pekat.

7. Hidangkan Ayam Black Pepper ala Thai dengan hiasan daun sup.

Pemakanan

Resepi Ayam Black Pepper ala Thai ini boleh disajikan dengan nasi putih panas atau nasi goreng. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran seperti timun atau tomato sebagai pengiring. Hidangan ini sesuai untuk dihidangkan pada waktu makan tengahari atau malam yang santai bersama keluarga.

Nikmati hidangan Ayam Black Pepper ala Thai yang lazat dan sedap ini! Selamat mencuba!