Pembukaan
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada pembaca yang budiman. Pada kali ini, saya ingin berkongsi dengan anda resepi yang sangat mudah dan lazat iaitu resepi biskut kacang peas. Biskut kacang peas ini adalah salah satu hidangan yang popular di Azie Kitchen, dan ia sangat mudah untuk disediakan di rumah. Mari kita mulakan!
Ramuan
Untuk menyediakan biskut kacang peas ini, anda perlu mengumpulkan ramuan-ramuan berikut:
- 250g tepung gandum
- 100g kacang peas
- 150g mentega
- 100g gula kastor
- 1 biji kuning telur
- 1 sudu kecil esen vanila
Arahan
Ikuti langkah-langkah mudah berikut untuk menyediakan biskut kacang peas yang enak:
Langkah 1: Membancuh Ramuan
Pertama, masukkan mentega dan gula kastor ke dalam mangkuk besar. Gunakan mixer elektrik untuk memukul kedua-dua ramuan ini sehingga menjadi krim. Pastikan ia menjadi lembut dan betul-betul bercampur.
Langkah 2: Menambah Kuning Telur dan Esen Vanila
Kemudian, tambahkan kuning telur dan esen vanila ke dalam campuran mentega dan gula kastor tadi. Terus pukul dengan mixer elektrik sehingga semua ramuan tercampur rata.
Langkah 3: Menambah Tepung Gandum dan Kacang Peas
Seterusnya, masukkan tepung gandum dan kacang peas ke dalam campuran tadi. Gunakan spatula kayu untuk mencampurkan ramuan-ramuan ini sehingga menjadi adunan yang kental dan boleh digelar.
Langkah 4: Membentuk Biskut
Selepas itu, ambil sedikit adunan dan bentuk menjadi bulatan kecil. Letakkan bulatan-bulatan adunan di atas loyang yang dialas dengan kertas minyak. Pastikan anda memberi jarak yang mencukupi antara satu biskut dengan yang lain.
Langkah 5: Memanggang Biskut
Setelah semua adunan diletakkan di atas loyang, panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius. Masukkan loyang ke dalam ketuhar dan panggang biskut selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga biskut berwarna keemasan.
Langkah 6: Menyajikan
Apabila biskut kacang peas sudah masak, keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sebentar di atas rak sejuk. Setelah sejuk, biskut kacang peas siap untuk disajikan. Nikmatilah biskut ini bersama-sama dengan secawan teh atau kopi kesukaan anda!
Pemakanan
Biskut kacang peas ini adalah hidangan yang sesuai untuk dihidangkan di majlis tea time atau sebagai pencuci mulut selepas makan tengahari atau malam. Biskut ini mempunyai rasa yang sedikit manis dan tekstur yang rangup. Ia pasti dapat memuaskan selera anda!
Jadi, itulah resepi biskut kacang peas yang sangat mudah dan lazat dari Azie Kitchen. Saya harap anda akan mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
