Menjadi seorang chef di dapur anda sendiri dengan resepi karipap daging azie kitchen!

Apakah yang lebih baik daripada memasak makanan sendiri dan memanjakan diri dengan kelezatan hasil tangan anda sendiri? Hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda resepi karipap daging yang sedap dan mudah untuk diikuti. Dengan menggunakan resepi dari Azie Kitchen, anda pasti akan berjaya menyediakan hidangan ini dengan sempurna. Jadi, marilah kita mula memasak!

Ramuan:

Untuk kulit karipap:

• 400g tepung gandum
• 2 sudu besar minyak masak
• 1/2 sudu teh garam
• Air secukupnya

Untuk inti karipap:

• 300g daging cincang
• 1 biji bawang besar, dicincang halus
• 2 ulas bawang putih, dicincang halus
• 1 sudu besar kari bubuk
• 1 sudu teh serbuk cili
• 1 sudu teh serbuk jintan manis
• Garam secukup rasa
• Minyak masak secukupnya

Arahan:

1. Untuk kulit karipap:

- Pukul tepung gandum, minyak masak, dan garam dalam mangkuk sehingga menjadi seperti serbuk roti.

- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga adunan menjadi lembut dan tidak melekat di tangan.

- Biarkan adunan rehat selama 15 minit.

2. Untuk inti karipap:

- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga harum.

- Masukkan daging cincang dan kacau hingga daging menjadi coklat keperangan.

- Tambahkan kari bubuk, serbuk cili, serbuk jintan manis, dan garam. Kacau rata dan masak selama 5 minit.

3. Untuk menyediakan karipap:

- Ambil sedikit adunan kulit karipap dan bentuk menjadi bulatan.

- Letakkan 1 sudu teh inti karipap di tengah bulatan kulit dan lipat menjadi separuh bulatan.

- Gunakan jari anda untuk melipat bahagian tepi bulatan kulit dan membentuk karipap yang berbentuk segitiga.

- Panaskan minyak dalam kuali dan goreng karipap hingga keperangan dan garing.

Pemakanan:

Resepi karipap daging Azie Kitchen siap untuk dinikmati! Hidangan ini sesuai untuk dihidangkan sebagai sarapan, makan tengahari atau makanan ringan petang. Anda boleh menikmatinya dengan sos cili atau sos tomato. Jangan lupa nikmati hidangan ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda!