Mempraktikkan Resepi Klasik Semperit Azlina Ina

Semperit adalah sejenis biskut tradisional Melayu yang popular di Malaysia. Biskut ini terkenal dengan kelembutan dan rasa klasiknya yang enak. Dalam artikel ini, kita akan belajar bagaimana untuk membuat resepi semperit klasik azlina ina yang sedap dan mudah. Mari kita mulakan!

Ramuan:

- 250g mentega - 120g gula tepung - 250g tepung kacang tanah - 250g tepung gandum - 1 biji kuning telur - 1 sudu teh esen vanila

Arahan:

1. Pertama, pukul mentega dan gula tepung dalam mangkuk sehingga sebati dan gebu. 2. Masukkan kuning telur dan esen vanila, kacau rata. 3. Ayak tepung kacang tanah dan tepung gandum, kemudian masukkan ke dalam campuran mentega dan gula. Gaul rata sehingga menjadi doh yang lembut. 4. Pindahkan doh ke dalam acuan semperit yang telah dipasang dengan dawai bintang. 5. Tekan doh dengan perlahan-lahan untuk menghasilkan bentuk bunga semperit. 6. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius. 7. Bakar semperit selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga kekuningan di bahagian bawah biskut. 8. Biarkan semperit sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.

Pemakanan:

Resepi semperit klasik azlina ina ini sangat sesuai dimakan sebagai hidangan minum petang bersama teh atau kopi. Anda juga boleh menyediakan semperit ini sebagai hadiah kepada rakan atau keluarga pada majlis-majlis keraian. Rasanya yang lembut dan klasik pasti akan memikat hati semua orang yang mencubanya. Selamat mencuba!