Memperkenalkan Resepi Ikan Talapia Stim Cina

Assalamualaikum semua! Hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda satu resipi yang pasti akan menyelerakan selera anda. Ikan Talapia Stim Cina adalah hidangan yang sangat popular di kalangan masyarakat Cina. Ia adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disediakan, serta sangat sihat dan menyegarkan. Jadi, mari kita mulakan dan praktikkan resipi ini bersama-sama!

Ramuan:

Untuk menyediakan Ikan Talapia Stim Cina, anda akan memerlukan ramuan-ramuan berikut:

• 2 ekor ikan talapia segar
• 1 inci halia (diketuk)
• 2 ulas bawang putih (diketuk)
• 1 batang daun bawang (dihiris halus)
• 1 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar sos cili
• 1 sudu teh serbuk lada sulah
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu teh gula
• 1 cawan air
• 2 sudu besar minyak masak

Arahan:

Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menyediakan Ikan Talapia Stim Cina:

1. Langkah pertama, bersihkan dan cuci ikan talapia dengan air mengalir. Pastikan ikan betul-betul bersih.
2. Kemudian, lumurkan sedikit garam ke atas ikan dan biarkan selama 10 minit untuk menghilangkan bau yang tidak sedap.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis halia dan bawang putih sehingga wangi.
4. Kemudian, masukkan ikan talapia ke dalam kuali dan goreng sebentar sehingga ikan sedikit kekuningan.
5. Tambahkan sos tiram, sos cili, serbuk lada sulah, garam, dan gula ke dalam kuali. Gaul ratakan kesemua bahan.
6. Masukkan air ke dalam kuali dan biarkan ikan mendidih dalam sos selama 5 minit.
7. Kemudian, balikkan ikan dan biarkan ikan mendidih dalam sos lagi selama 5 minit.
8. Tambahkan daun bawang yang dihiris halus ke dalam kuali dan masak sebentar.
9. Angkat ikan talapia dari kuali dan letakkan di atas pinggan hidangan.
10. Hidangkan Ikan Talapia Stim Cina panas dengan nasi putih.

Pemakanan:

Ikan Talapia Stim Cina adalah hidangan yang sangat sihat dan menyegarkan. Ikan talapia adalah sumber protein yang baik dan rendah lemak. Hidangan ini juga mengandungi halia dan bawang putih yang terkenal dengan khasiat kesihatan yang tinggi. Ia sesuai untuk semua peringkat umur dan juga sesuai untuk mereka yang sedang menjalani diet sihat. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resipi ini dan nikmati hidangan yang lazat dan menyihatkan!