Sari Kata:

"Tidak ada yang lebih menggembirakan daripada menikmati sejuknya aiskrim batang homemade di tengah hari yang panas. Anda tidak perlu lagi membeli aiskrim batang yang mahal dari kedai apabila anda boleh membuatnya sendiri di rumah. Dalam artikel ini, saya akan berkongsi dengan anda resipi aiskrim batang homemade yang mudah dan sedap. Mari kita mulakan!"

Aiskrim batang adalah salah satu hidangan yang popular di kalangan semua orang, terutamanya pada musim panas. Tetapi, seringkali aiskrim batang yang dijual di pasaran mengandungi bahan-bahan yang tidak sihat seperti pewarna dan pengawet. Oleh itu, dengan membuat aiskrim batang sendiri di rumah, anda dapat memastikan hanya menggunakan bahan-bahan segar dan berkualiti tinggi.

Berikut adalah ramuan yang anda perlukan untuk membuat aiskrim batang homemade:

1. 2 cawan susu segar

2. 1 cawan krim pekat

3. 1/2 cawan gula

4. 1 sudu teh ekstrak vanila

5. Bahan-bahan untuk taburan, seperti coklat cincang, kacang dan serbuk koko

Sekarang, mari kita lihat bagaimana menghasilkan aiskrim batang homemade yang enak:

1. Dalam periuk, panaskan susu segar dan krim pekat dengan api sederhana. Kacau secara berterusan sehingga campuran mendidih.

2. Selepas campuran mendidih, tambahkan gula dan ekstrak vanila. Kacau sehingga gula larut sepenuhnya.

3. Setelah gula larut, tutup api dan biarkan campuran sejuk selama kira-kira 15 minit.

4. Selepas campuran sejuk, tuangkan ke dalam acuan aiskrim batang. Anda boleh menggunakan acuan aiskrim batang yang boleh didapati di kedai peralatan dapur.

5. Taburkan bahan-bahan taburan seperti coklat cincang, kacang atau serbuk koko di atas campuran aiskrim dalam acuan.

6. Masukkan acuan aiskrim batang ke dalam peti sejuk dan biarkan beku selama sekurang-kurangnya 6 jam atau semalaman.

7. Selepas aiskrim beku sepenuhnya, keluarkan dari acuan dengan menggunakan kayu atau sendok panjang.

8. Segera hidangkan aiskrim batang homemade dan nikmati kesegarannya!

Aiskrim batang homemade ini boleh disimpan dalam peti sejuk selama beberapa minggu. Anda juga boleh mencuba variasi dengan menambahkan buah-buahan segar atau serbuk koko ke dalam campuran aiskrim sebelum membekukan.

Jadi, mengapa lagi tunggu? Mari cuba membuat aiskrim batang homemade yang sedap dan menyegarkan ini di rumah. Anda pasti akan teruja dengan hasilnya! Selamat mencuba!