Sari Kata
Red Pearl Cookies - Kekacang Manis yang Menggiurkan
Anda mungkin pernah mencuba Red Pearl Cookies sebelum ini, tetapi dengan resipi Azlina Ina yang istimewa ini, anda pasti akan terpesona dengan keunikan dan kelezatan kekacang manis ini. Red Pearl Cookies adalah sejenis biskut berwarna merah yang dihiasi dengan kekacang manis yang kaya dengan rasa dan tekstur yang menggiurkan. Teruskan membaca untuk mengetahui bagaimana untuk menyediakan resipi ini dengan sempurna.
Ramuan
Berikut adalah senarai ramuan yang anda perlukan untuk menyediakan Red Pearl Cookies:
- 250g tepung gandum
- 100g gula halus
- 200g mentega
- 1 biji kuning telur
- 1 sudu teh esen vanila
- 100g kacang merah rebus
- Pewarna merah
- Gula kastor untuk menghias
Arahan
Ikuti langkah-langkah mudah berikut untuk menyediakan Red Pearl Cookies:
- Langkah pertama adalah memanaskan oven kepada suhu 180 darjah Celsius.
- Kemudian, dalam sebuah bekas, pukul mentega dan gula halus hingga sebati dan gebu.
- Tambahkan kuning telur dan esen vanila ke dalam campuran mentega dan gula. Kacau rata.
- Ayak tepung gandum dan masukkan ke dalam campuran mentega. Gaul rata sehingga menjadi doh yang lembut.
- Tambahkan kacang merah yang telah direbus ke dalam doh. Uli sehingga kacang merah tercampur rata dalam doh.
- Tambahkan pewarna merah secukupnya untuk memberikan warna merah pada doh. Uli sehingga warna merah sebati.
- Bentuk doh menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang dialas dengan kertas minyak.
- Hias setiap bulatan doh dengan gula kastor.
- Bakar Red Pearl Cookies dalam oven yang telah dipanaskan selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga kekacang manis keemasan.
- Apabila siap, keluarkan Red Pearl Cookies dari oven dan biarkan sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Pemakanan
Red Pearl Cookies Azlina Ina siap untuk dinikmati! Nikmati kekacang manis yang kaya dan menggiurkan ini bersama-sama dengan secawan teh panas atau kopi. Red Pearl Cookies juga merupakan hidangan yang sempurna untuk dihidangkan semasa majlis keraian atau sebagai hadiah kepada orang tersayang. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resipi ini dan rasai kelezatan biskut Red Pearl yang unik ini!
