Pembukaan
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami! Hari ini kami ingin berkongsi dengan anda sebuah resipi yang sangat popular iaitu agar agar gula merah tanpa santan. Agar agar ini adalah hidangan penutup yang sempurna untuk mengakhiri hidangan anda dengan manis. Ia juga sangat sesuai untuk dinikmati pada hari-hari panas. Jadi, mari kita mulakan dengan resipi ini!
Ramuan
Berikut adalah senarai ramuan yang anda perlukan:
- 2 paket agar agar putih
- 300 gram gula merah
- 700 ml air
- 1 sudu teh ekstrak pandan
- 1 sudu teh serbuk vanila
- Arahan
Arahan
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menyediakan agar agar gula merah tanpa santan:
Langkah 1: Mencairkan Gula Merah
Pertama-tama, anda perlu mencairkan gula merah. Tuangkan air ke dalam kuali dan panaskan sehingga mendidih. Kemudian, masukkan gula merah ke dalam air panas dan kacau sehingga gula merah benar-benar cair.
Langkah 2: Menyediakan Campuran Agar Agar
Setelah gula merah cair, tambahkan agar agar putih ke dalam kuali dan kacau sehingga agar agar benar-benar larut. Pastikan tiada gumpalan agar agar dalam campuran.
Langkah 3: Menambah Rasa
Tambahkan ekstrak pandan dan serbuk vanila ke dalam campuran agar agar. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
Langkah 4: Memasak Agar Agar
Setelah campuran agar agar siap, panaskan kuali dengan api sederhana dan masak campuran agar agar sehingga mendidih. Kacau secara berterusan untuk mengelakkan agar agar daripada melekat pada kuali.
Langkah 5: Menuangkan ke dalam Bekas
Apabila campuran agar agar telah mendidih, tuangkan campuran tersebut ke dalam bekas yang telah disediakan. Biarkan agar agar sejuk dan set selama sekurang-kurangnya 2 jam di dalam peti sejuk.
Langkah 6: Penyajian
Setelah agar agar benar-benar set, anda boleh memotongnya menjadi kepingan atau hiasan mengikut kesukaan anda. Agar agar gula merah tanpa santan siap untuk disajikan! Nikmatilah hidangan manis ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda.
Pemakanan
Agar agar gula merah tanpa santan adalah pilihan yang baik untuk mereka yang menghindari produk santan atau yang mempunyai alergi terhadap santan. Hidangan ini juga sangat sesuai untuk vegetarian dan vegan. Ia adalah hidangan penutup yang segar dan manis yang pasti akan memuaskan keinginan anda untuk makan manis. Anda boleh menyajikan agar agar ini sebagai pencuci mulut selepas hidangan utama atau sebagai snek petang yang menyegarkan. Jadi, apa yang anda tunggu lagi? Cuba resipi ini hari ini dan nikmati manisan gula merah yang lezat!
