Sari Kata

Resepi donut Big Apple yang lazat ini boleh dihasilkan dengan mudah menggunakan breadmaker anda. Dalam artikel ini, saya akan berkongsi dengan anda langkah demi langkah untuk membuat donut Big Apple yang lembut dan gebu. Jadi, mari kita mulakan!

Ramuan

Berikut adalah senarai ramuan yang anda perlukan untuk membuat donut Big Apple:

• 3 cawan tepung gandum
• 1/4 cawan gula
• 1/2 sudu kecil garam
• 1 sudu besar yis aktif
• 1/2 cawan susu segar
• 2 biji telur
• 4 sudu besar mentega
• 1 sudu teh esen vanila

Arahan

Ikuti langkah-langkah ini untuk menghasilkan donut Big Apple yang sempurna:

1. Letakkan semua ramuan kecuali mentega dan esen vanila ke dalam breadmaker.
2. Pilih tetapan "Dough" pada breadmaker dan biarkan mesin bekerja menguli adunan sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Ia akan mengambil masa kira-kira 1 jam.
3. Setelah doh siap, tambahkan mentega dan esen vanila ke dalam mesin. Kembali pilih tetapan "Dough" dan biarkan mesin bekerja menguli adunan sekali lagi sehingga semua bahan tercampur rata. Ini akan mengambil masa kira-kira 30 minit.
4. Apabila doh selesai diuli, keluarkan doh daripada breadmaker dan letakkan di atas permukaan yang dilapik dengan sedikit tepung.
5. Gentelkan doh dengan tangan sehingga ia menjadi nipis dengan ketebalan kira-kira 1 inci.
6. Gunakan pemotong donut untuk memotong bentuk donut daripada doh. Jika anda tiada pemotong donut, anda boleh menggunakan cawan dengan hujung berlubang untuk memotong.
7. Letakkan donut yang telah dipotong ke atas dulang yang dilapik dengan kertas minyak. Biarkan donut naik selama 30 minit hingga ia menjadi lebih besar.
8. Selepas itu, panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Goreng donut sehingga keemasan di kedua-dua belahnya. Pastikan minyak cukup panas supaya donut tidak menyerap minyak terlalu banyak.
9. Angkat donut daripada minyak dan toskan pada tisu dapur untuk menyingkirkan minyak berlebihan.
10. Sekarang, donut Big Apple anda siap untuk dihidangkan!

Pemakanan

Donut Big Apple yang lembut dan gebu ini sesuai untuk dihidangkan sebagai sarapan pagi atau sebagai pencuci mulut selepas makan tengahari. Anda juga boleh menambah isian seperti krim kacang, jem, atau gula halus di atas donut untuk memberikan rasa yang lebih lazat. Selamat menikmati!