Pembukaan
Selamat datang ke blog saya! Hari ini saya akan mempersembahkan kepada anda resipi yang sangat popular, iaitu biskut aiskrim Azlina Ina. Saya pasti ramai dari anda yang sudah pernah mencuba biskut aiskrim ini di kedai-kedai runcit atau restoran. Tapi, mengapa tidak mencuba membuatnya sendiri di rumah? Dalam artikel ini, saya akan memberikan anda resipi terperinci untuk membuat biskut aiskrim yang lezat dan menyegarkan ini.
Ramuan
Anda hanya memerlukan beberapa bahan mudah yang boleh didapati di kedai runcit berhampiran. Berikut adalah senarai ramuan yang anda perlukan:
- 200g tepung gandum
- 100g mentega, suhu bilik
- 100g gula kastor
- 1 biji telur
- 1 sudu teh esen vanila
- Aiskrim pilihan anda
- Chips coklat (opsional)
Arahan
Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk membuat biskut aiskrim Azlina Ina yang enak:
- Panaskan oven kepada suhu 180 darjah Celsius.
- Dalam sebuah mangkuk besar, pukul mentega dan gula kastor sehingga sebati dan kembang.
- Tambahkan telur dan esen vanila ke dalam campuran mentega dan gula. Kacau rata.
- Tambahkan tepung gandum sedikit demi sedikit sambil terus mengacau sehingga menjadi doh yang lembut.
- Gulungkan doh menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan perkakas anti-lekat.
- Gunakan belakang senduk atau alat yang rata untuk menekan bola-bola doh menjadi bentuk cakera yang nipis.
- Bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama 10-12 minit atau sehingga biskut berwarna keemasan.
- Biarkan biskut sejuk sepenuhnya sebelum menyusun aiskrim di atasnya.
- Ambil sekeping biskut yang sudah sejuk dan letakkan satu scoop aiskrim pilihan anda di atasnya.
- Sekiranya anda menginginkan, taburkan beberapa chips coklat di atas aiskrim untuk memberikan sentuhan tambahan.
- Tutup dengan biskut yang lain untuk membentuk sandwich aiskrim.
- Simpan biskut aiskrim di dalam bekas yang rapat dan letakkan di dalam peti sejuk untuk mengeras.
Pemakanan
Biskut aiskrim Azlina Ina ini sesuai untuk dinikmati pada bila-bila masa, terutamanya di musim panas yang panas. Anda boleh menyediakan variasi dengan menggunakan pelbagai jenis aiskrim, seperti coklat, vanila, strawberi, atau mint coklat. Sama ada untuk dimakan sendiri atau untuk dihidangkan kepada tetamu, biskut aiskrim ini pasti akan menjadi kegemaran semua orang. Jadi, apa yang anda tunggu lagi? Segera cuba resipi ini di rumah dan nikmati kelezatan biskut aiskrim Azlina Ina yang enak!
