Pengenalan
Adakah anda suka mencuba resipi baru? Jika ya, anda berada di tempat yang betul! Hari ini, kami akan berkongsi dengan anda resipi yang enak dan mudah untuk Biskut Pasir Azlina Ina. Biskut ini sangat popular di kalangan keluarga kami dan ia pasti akan menjadi kegemaran anda juga. Mari kita mulakan dengan mengumpulkan semua bahan-bahan yang diperlukan dan memulakan proses pembuatan biskut ini!
Ramuan
Untuk membuat Biskut Pasir Azlina Ina, anda akan memerlukan ramuan-ramuan berikut:
- 250g mentega
- 100g gula aising
- 300g tepung gandum
- 50g tepung jagung
- 1 biji kuning telur
- 1 sudu teh esen vanila
- Gula aising untuk taburan
Arahan
Ikuti langkah-langkah ini untuk membuat Biskut Pasir Azlina Ina:
Langkah 1: Persediaan
Panaskan ketuhar anda kepada suhu 180 darjah Celsius. Sediakan dulang memanggang dengan melapiknya dengan kertas perkamen.
Langkah 2: Pemukulan Mentega dan Gula
Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula aising sehingga menjadi krim lembut dan gebu. Ini akan mengambil masa kira-kira 2-3 minit.
Langkah 3: Penyatuan Ramuan
Tambahkan kuning telur dan esen vanila ke dalam campuran mentega dan gula. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
Langkah 4: Penyaringan Tepung
Saringkan tepung gandum dan tepung jagung ke dalam campuran basah. Kacau perlahan-lahan sehingga semua bahan berkumpul dan membentuk doh yang lembut.
Langkah 5: Pembentukan Biskut
Ambil sedikit doh dan bentukkan menjadi bulatan kecil. Letakkan biskut di atas dulang memanggang yang telah disediakan. Teruskan proses ini sehingga semua doh habis.
Langkah 6: Pemanggangan
Letakkan dulang memanggang ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan sebelum ini. Bakar biskut selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga biskut menjadi keemasan.
Langkah 7: Penyejukan dan Penyajian
Keluarkan biskut dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum disajikan. Taburkan gula aising di atas biskut sebelum dihidangkan.
Pemakanan
Biskut Pasir Azlina Ina adalah kegemaran di kalangan semua orang. Ia sangat sesuai untuk dinikmati bersama secawan teh panas atau kopi. Anda juga boleh menyimpan biskut ini dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kelembapannya. Jadi, apa tunggu lagi? Segera cuba resipi ini dan nikmati keenakan biskut pasir yang lembut dan rapuh!
