Memperkenalkan Almond London Azie Kitchen

Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca. Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resipi yang sangat popular iaitu Almond London. Almond London adalah sejenis biskut raya yang terkenal di Malaysia. Ia terdiri daripada badam yang dibalut dengan coklat dan dilapisi dengan serbuk koko. Resipi yang saya kongsikan ini adalah daripada Azie Kitchen, seorang penulis masakan terkenal di Malaysia. Saya akan memandu anda langkah demi langkah dalam membuat Almond London yang sedap ini. Jadi, mari kita mula!

Ramuan yang Diperlukan

Berikut adalah senarai ramuan yang anda perlukan untuk membuat Almond London Azie Kitchen:

1. 200g badam
2. 200g coklat masakan
3. 100g serbuk koko
4. 2 sudu besar mentega
5. 1 sudu kecil esen vanila
6. 100g gula icing

Arahan

Berikut adalah langkah-langkah yang perlu anda ikuti untuk membuat Almond London Azie Kitchen:

1. Pratikan dulang dengan kertas minyak.
2. Panaskan mentega dan coklat dalam kuali di atas api yang perlahan sehingga cair.
3. Setelah coklat cair, tambahkan esen vanila dan gula icing. Kacau sehingga gula larut dan campuran menjadi rata.
4. Masukkan badam ke dalam campuran coklat dan adun sehingga badam dilapisi dengan baik.
5. Ambil satu badam dan letakkan di atas dulang yang telah disediakan. Ulang langkah ini sehingga semua badam habis.
6. Setelah semua badam diletakkan di atas dulang, masukkan dulang ke dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam atau sehingga coklat keras.
7. Selepas coklat keras, cairkan serbuk koko dalam mangkuk yang lain.
8. Angkat almond dari dulang dan gulingkan dalam serbuk koko sehingga keseluruhan permukaan almond dilapisi dengan serbuk koko.
9. Letakkan almond yang telah dilapisi dengan serbuk koko di atas dulang dan masukkan semula ke dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 1 jam sebelum disajikan.
10. Almond London Azie Kitchen siap untuk disajikan. Nikmati dengan sejuk dan krispnya almond yang dilapisi dengan coklat dan serbuk koko.

Pemakanan

Almond London Azie Kitchen adalah hidangan yang sempurna untuk disajikan pada majlis-majlis khusus seperti Hari Raya Aidilfitri, majlis perkahwinan, atau sebagai hadiah kepada orang tersayang. Rasa manis dan krisp almond yang dilapisi dengan coklat dan serbuk koko pasti akan memukau lidah mereka yang mencubitnya. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resipi ini di rumah anda sendiri. Selamat mencuba!