Sari Kata:
"Dalam artikel ini, saya akan berkongsi dengan anda resepi biskut makmur yang enak dan mudah diikuti. Resepi ini adalah daripada Azie Kitchen, seorang blogger masakan yang terkenal dengan resepinya yang sedap. Jadi, mari kita mulakan dan rasai kelezatan biskut makmur ini!"
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca blog saya. Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi biskut makmur yang sangat popular daripada Azie Kitchen. Biskut makmur adalah salah satu jenis biskut tradisional Melayu yang sangat disukai oleh ramai orang. Biskut ini mempunyai rasa yang kaya dengan kacang dan gula halus yang lembut. Jadi, jika anda ingin mencuba membuat biskut makmur yang sedap, ikuti arahan di bawah ini.
Ramuan:
Untuk membuat biskut makmur, anda memerlukan ramuan-ramuan berikut:
- 250g mentega
- 80g gula halus
- 300g tepung gandum
- 100g tepung kacang
- 100g kacang tanah, digoreng dan dikisar halus
- 1 sudu teh vanila
- 1 biji kuning telur
- Kacang badam secukupnya untuk hiasan
Arahan:
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menyediakan biskut makmur yang sedap:
- Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.
- Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula halus sehingga kembang dan gebu.
- Perlahankan kelajuan pukulan dan masukkan tepung gandum, tepung kacang, kacang tanah yang dikisar halus, vanila, dan kuning telur. Kacau rata menggunakan senduk kayu.
- Bentuk adunan menjadi bulatan kecil dan letakkan pada loyang yang dilapisi dengan kertas minyak.
- Letakkan sekeping kacang badam di atas setiap biskut.
- Masukkan loyang ke dalam ketuhar dan panggang selama 15-20 minit atau sehingga biskut berwarna keemasan.
- Apabila biskut telah masak, keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sepenuhnya.
- Simpan dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kelembutan biskut.
- Sedia untuk disajikan dan dinikmati bersama-sama keluarga dan rakan-rakan.
Pemakanan:
Biskut makmur yang enak ini sesuai untuk dihidangkan pada bila-bila masa, sama ada sebagai hidangan pencuci mulut atau makanan ringan ketika minum petang bersama teh atau kopi. Anda juga boleh membungkus biskut ini sebagai oleh-oleh atau hantaran kepada orang tersayang. Pastikan anda menyediakan secawan teh panas untuk dinikmati bersama biskut ini. Selamat mencuba!
