Menarik dan Sedap!
Siapa yang tidak suka ice cream? Apatah lagi jika ia dihidangkan dalam bentuk biskut yang gebu dan lazat. Resepi biskut aiskrim mat gebu ini pasti akan memikat hati anda. Jadi, mari kita mulakan!
Ramuan:
- 200g mentega
- 1 cawan gula kastor
- 2 biji telur
- 1 sudu teh esen vanila
- 3 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh garam
- Aiskrim pilihan anda
Arahan:
Langkah 1: Panaskan ketuhar kepada suhu 180 darjah Celsius.
Langkah 2: Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula kastor sehingga kembang dan gebu.
Langkah 3: Masukkan telur satu persatu sambil terus memukul sehingga sebati.
Langkah 4: Tambahkan esen vanila dan adun rata.
Langkah 5: Dalam mangkuk lain, campurkan tepung gandum, baking powder, dan garam.
Langkah 6: Ayakkan campuran tepung ke dalam adunan mentega dan gula tadi.
Langkah 7: Gaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan.
Langkah 8: Ambil sedikit doh dan bulatkan menjadi bola kecil. Letakkan di atas loyang yang dialas dengan kertas minyak.
Langkah 9: Tekan sedikit bola doh dengan belakang garfu untuk membentuk corak.
Langkah 10: Bakar dalam ketuhar selama 12-15 minit atau sehingga biskut menjadi kuning keemasan.
Pemakanan:
Selamat! Anda sudah pun siap menyediakan biskut aiskrim mat gebu. Anda boleh menghidangkannya dengan aiskrim pilihan anda. Sama ada vanilla, coklat, atau strawberi, aiskrim tersebut pasti akan menyelerakan lagi hidangan ini. Nikmatilah biskut aiskrim ini sejuk-sejuk sambil menonton filem kegemaran anda atau bersama-sama keluarga tercinta. Selamat mencuba!
