Sari Kata
Masakan ayam yang sedap dan mudah untuk disediakan
Anda mungkin sedang mencari resipi yang mudah dan sedap untuk dimasak untuk hidangan malam hari ini. Ayam Masak Stim Azie Kitchen adalah pilihan yang sempurna untuk anda cuba. Resipi ini datang dari laman web Azie Kitchen yang terkenal dengan resipi yang mudah diikuti dan rasanya yang sedap. Jadi, bersiaplah untuk memasak dan menikmati hidangan yang lazat ini!
Ramuan
Untuk menyediakan Ayam Masak Stim Azie Kitchen, anda memerlukan ramuan-ramuan berikut:
- 1 ekor ayam, dipotong kepada bahagian-bahagian
- 2 biji bawang besar, dihiris halus
- 3 ulas bawang putih, ditumbuk
- 1 inci halia, dihiris halus
- 2 sudu besar serbuk kunyit
- 1 sudu besar serbuk kari
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
- Daun kari, daun serai dan lengkuas (opsional)
Arahan
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menyediakan Ayam Masak Stim Azie Kitchen:
- Perap ayam dengan serbuk kunyit, serbuk kari, serbuk ketumbar, serbuk lada hitam dan garam. Gosokkan ramuan-ramuan ini ke atas ayam sehingga rata.
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga harum.
- Masukkan ayam yang telah diperap tadi ke dalam kuali. Goreng ayam sehingga keperangan.
- Tambahkan air secukupnya ke dalam kuali. Jika anda suka, anda boleh menambahkan daun kari, daun serai dan lengkuas untuk memberi aroma yang lebih sedap.
- Tutup kuali dan biarkan ayam masak dengan api perlahan selama kira-kira 30 minit atau sehingga ayam empuk dan kuah pekat.
- Periksa rasa dan tambahkan garam jika perlu.
- Sedia untuk dihidangkan!
Pemakanan
Ayam Masak Stim Azie Kitchen boleh disajikan dengan nasi putih dan sayur-sayuran rebus sebagai hidangan utama. Anda juga boleh menambahkan sambal belacan atau sos cili sebagai hidangan sampingan. Hidangan ini sangat sesuai untuk makan tengahari atau makan malam bersama-sama keluarga. Segera cuba resipi ini dan rasai kelezatan Ayam Masak Stim Azie Kitchen yang pasti memukau selera anda!
