Memulakan Langkah Pertama Menuju Ke Dapur

Adakah anda terasa lapar dan ingin mencuba sesuatu yang mudah dan sedap? Jika ya, maka anda berada di tempat yang betul! Hari ini, saya akan berkongsi dengan anda resepi bihun goreng bodoh yang pasti memuaskan selera anda. Jadi, marilah kita mulakan langkah pertama menuju ke dapur!

Ramuan Yang Diperlukan

Sebelum kita mula memasak, pastikan anda telah menyediakan semua ramuan-ramuan berikut:

1. Bihun

500g bihun

2. Sayur-sayuran

1 biji bawang besar (dihiris halus)

2 ulas bawang putih (diketuk dan dicincang halus)

1 biji carrot (dikupas dan dihiris halus)

1 cawan kacang buncis (dipotong kecil)

1 cawan kobis (dihiris halus)

3. Bahan-bahan Kicap

3 sudu besar kicap pekat

2 sudu besar sos tiram

1 sudu besar sos cili

1 sudu besar sos tomato

Ajji-no-moto secukup rasa

4. Bahan-bahan Tambahan

2 biji telur (dibancuh rata)

Minyak masak secukupnya

Garam secukup rasa

Merica secukup rasa

Arahan Memasak

1. Rendam bihun dalam air panas selama 10 minit atau sehingga lembut. Kemudian, tos dan toskan bihun.

2. Panaskan minyak dalam kuali besar dan tumis bawang putih dan bawang besar sehingga wangi.

3. Masukkan carrot, kacang buncis, dan kobis. Gaul rata dan masak sehingga sayur-sayuran menjadi lembut.

4. Masukkan bihun yang telah direndam dan toskan. Gaul rata dengan sayur-sayuran.

5. Tambahkan kicap pekat, sos tiram, sos cili, sos tomato, ajinomoto, garam, dan merica. Gaul rata sehingga bihun dan sayur-sayuran diselaputi dengan baik oleh kicap dan sos-sos tersebut.

6. Buat ruang di tengah kuali dan tuangkan telur yang telah dibancuh rata. Kacau telur sehingga pecah dan masak sehingga telur betul-betul masak.

7. Gaulkan telur dengan bihun dan sayur-sayuran. Pastikan semua bahan-bahan tercampur rata.

8. Teruskan memasak sehingga bihun dan sayur-sayuran garing dan sedap.

9. Angkat bihun goreng bodoh dari kuali dan hidangkan panas-panas.

Pemakanan

Resepi bihun goreng bodoh ini boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan. Anda boleh menambahkan ayam, udang, atau daging panggang ke dalam bihun goreng ini untuk memberikan rasa yang lebih lazat. Selamat mencuba!