Sari Kata
Dalam artikel ini, kita akan berkongsi resepi biskut aiskrim yang pasti akan memuaskan selera anda. Biskut aiskrim ini sangat lezat dan menyegarkan, sempurna untuk dinikmati pada cuaca panas. Mari kita mulakan!
Siapa yang tidak suka aiskrim? Dan siapa yang tidak suka biskut? Gabungan kedua-duanya dalam bentuk biskut aiskrim adalah kombinasi yang sempurna. Biskut aiskrim ini begitu mudah untuk disediakan dan pasti akan memikat selera anda. Jadi, mari kita lihat apa yang anda perlukan untuk membuatnya.
Ramuan
Berikut adalah senarai ramuan yang anda perlukan untuk membuat biskut aiskrim:
- 250 gram mentega, suhu bilik
- 200 gram gula kastor
- 2 biji telur
- 2 sudu teh esen vanila
- 375 gram tepung gandum
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1/2 sudu teh garam
- 200 gram serbuk aiskrim (pilih perisa kegemaran anda)
Arahan
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk membuat biskut aiskrim yang sedap:
- Panaskan oven kepada suhu 180 darjah Celsius.
- Dalam satu mangkuk besar, pukul mentega dan gula kastor sehingga sebati dan gebu.
- Tambahkan telur satu per satu dan kacau rata setiap kali.
- Masukkan esen vanila dan kacau rata.
- Dalam mangkuk yang lain, campurkan tepung gandum, baking soda, dan garam.
- Pindahkan campuran tepung ke dalam campuran mentega sedikit demi sedikit sambil dikacau.
- Ulang langkah di atas sehingga semua ramuan digunakan.
- Ambil sebahagian daripada adunan dan bulatkan mengikut saiz yang diinginkan.
- Letakkan bulatan adunan di atas dulang yang dilapik dengan kertas pembakar.
- Bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama 10-12 minit atau sehingga biskut kekuningan.
- Setelah biskut sejuk, taburkan serbuk aiskrim di atasnya.
Pemakanan
Biskut aiskrim ini boleh dinikmati begitu sahaja atau dengan secawan teh atau kopi. Anda juga boleh menyimpannya dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kelembapan dan kelezatan. Nikmati biskut aiskrim ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda!
