Sari Kata

Resipi daging masak halia yang sedap dan mudah di dapati daripada Azie Kitchen. Daging yang empuk dengan kuah berperisa halia yang harum, pasti menjadi hidangan kegemaran anda. Ikuti arahan pembuatan ini untuk mencuba resipi ini di rumah.

Apakah hidangan yang lebih memuaskan daripada hidangan daging yang lembut dan berperisa? Dengan resipi daging masak halia Azie Kitchen ini, anda boleh menikmati hidangan yang memuaskan ini dengan mudah di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan arahan yang mudah diikuti, anda pasti akan menjadi tukang masak yang berjaya dengan resipi ini.

Ramuan

Untuk membuat daging masak halia Azie Kitchen, anda perlu menyiapkan ramuan-ramuan berikut:

• 500g daging lembu - dipotong kecil-kecil
• 2 ulas bawang putih - dicincang halus
• 1 inci halia - dicincang halus
• 2 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar kicap pekat
• 1 sudu teh serbuk lada hitam
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya
• Minyak masak secukupnya

Arahan

1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumiskan bawang putih dan halia sehingga wangi.

2. Masukkan daging lembu yang telah dipotong kecil-kecil dan goreng sehingga berubah warna.

3. Tambahkan sos tiram, kicap pekat, serbuk lada hitam, dan garam. Gaul rata sehingga bahan-bahan ini meresap ke dalam daging.

4. Tuangkan air secukupnya ke dalam kuali dan biarkan daging mendidih dalam kuah yang merah dan berperisa. Biarkan kuah itu mendidih sehingga daging menjadi lembut dan empuk.

5. Setelah daging empuk, hidangkan daging masak halia dengan nasi panas.

Pemakanan

Hidangan daging masak halia Azie Kitchen ini sesuai disajikan sebagai hidangan utama dengan nasi panas. Anda juga boleh menambahkan sayuran rebus atau salad sebagai hidangan sampingan. Hidangan ini pasti akan memuaskan selera dan menggugah selera makan semua orang di rumah.