Sari Kata

Mari kita masak bersama-sama resipi yang sedap dan mudah ini - ikan bawal stim chinese style. Dalam resipi ini, ikan bawal akan dihidangkan dengan sos yang kaya dengan rasa manis dan pedas. Ia adalah hidangan yang sempurna untuk dihidangkan di rumah dan pasti akan memuaskan selera anda.

Resipi ikan bawal stim chinese style ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda hanya memerlukan beberapa bahan yang mudah didapati di kedai runcit berdekatan. Jadi, mari kita lihat ramuan yang diperlukan untuk resipi ini.

Ramuan

1. 1 ekor ikan bawal bersaiz sederhana

2. 3 ulas bawang putih - dihiris halus

3. 2 cm halia - dihiris halus

4. 2 batang daun bawang - dihiris halus

5. 1 cawan sos tiram

6. 3 sudu besar sos cili

7. 1 sudu besar sos ikan

8. 2 sudu besar kicap cair

9. 1 sudu besar gula

10. 1 sudu teh lada sulah

11. 1 sudu teh serbuk kornflakes (opsional)

12. Minyak masak secukupnya untuk menumis

Arahan

1. Bersihkan ikan bawal dengan air dan garam. Kemudian, lumurkan sedikit garam dan serbuk lada pada ikan bawal dan biarkan selama 15 minit.

2. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ikan bawal sehingga kekuningan dan renyah. Angkat dan toskan minyak berlebihan.

3. Dalam kuali yang bersih, panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih dan halia sehingga naik bau.

4. Masukkan sos tiram, sos cili, sos ikan, kicap cair, gula, dan lada sulah ke dalam kuali. Gaul ratakan semua ramuan dan biarkan sos mendidih.

5. Kemudian, masukkan ikan bawal yang telah digoreng ke dalam kuali. Pastikan ikan bawal dilapisi dengan sos yang pekat.

6. Tutup kuali dan biarkan ikan bawal stim selama 5-7 minit atau sehingga ikan masak sepenuhnya.

7. Sementara menunggu ikan bawal stim, gorengkan serbuk kornflakes dengan sedikit minyak sehingga garing dan rangup. Angkat dan toskan minyak berlebihan.

8. Setelah ikan bawal stim siap, hidangkan di atas pinggan dan taburkan serbuk kornflakes yang digoreng sebagai hiasan.

9. Sedia untuk dinikmati dengan nasi panas dan sayur-sayuran hijau sebagai hidangan sampingan.

Pemakanan

Ikan bawal stim chinese style ini adalah hidangan yang sangat lazat dan berkhasiat. Ikan bawal yang digoreng dan dimasak dengan sos yang kaya adalah kombinasi sempurna untuk mencipta rasa yang lezat. Hidangan ini juga kaya dengan protein dan nutrien penting dari ikan bawal. Ia adalah hidangan yang sesuai untuk seisi keluarga dan pasti akan menjadi kegemaran semua orang. Jadi, jom cuba resipi ikan bawal stim chinese style ini di rumah dan nikmati keenakannya!