Sari Kata

"Biskut Red Velvet Azlina Ina adalah hidangan yang sempurna untuk menjimatkan masa dan memberi kepuasan kepada selera anda. Dengan kekacangan dan kelembutan biskut ini, pasti anda akan jatuh cinta pada setiap gigitan."

Apakah yang lebih nikmat daripada mencipta hidangan sendiri di dapur dan segera merasakan hasil usaha kita sendiri? Hari ini, saya akan berkongsi dengan anda resipi yang mudah dan lezat untuk Biskut Red Velvet Azlina Ina. Biskut ini mempunyai warna merah menarik dan rasa yang lembut serta manis yang pasti akan memukau hati anda dan orang yang mencubanya. Mari kita mulakan!

Ramuan

• 1 1/4 cawan tepung gandum
• 1/4 cawan tepung jagung
• 1/2 cawan serbuk koko
• 1/2 sudu kecil baking soda
• 1/4 sudu kecil garam
• 1/2 cawan mentega, suhu bilik
• 1 cawan gula pasir
• 1 biji telur besar
• 2 sudu besar pewarna makanan merah
• 1 sudu teh ekstrak vanila
• 1/2 cawan susu
• 1 sudu teh cuka putih
• 1 cawan gula icing

Arahan

1. 1. Panaskan oven kepada suhu 180 darjah Celsius. Sediakan loyang dengan meletakkan kertas minyak.
2. 2. Dalam sebuah mangkuk, ayakkan bersama tepung gandum, tepung jagung, serbuk koko, baking soda, dan garam. Gaul rata dan ketepikan.
3. 3. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula pasir dengan pengadun elektrik sehingga menjadi krim. Tambahkan telur dan pukul sehingga sebati.
4. 4. Masukkan pewarna makanan merah dan ekstrak vanila ke dalam adunan mentega. Pukul sehingga warna menjadi merata.
5. 5. Campurkan susu dan cuka putih dalam bekas yang lain. Perlahan-lahan masukkan separuh daripada campuran tepung dan separuh daripada campuran susu ke dalam adunan mentega. Pukul sehingga sebati.
6. 6. Ulang langkah 5 dengan baki tepung dan susu sehingga semua bahan digunakan. Pastikan adunan menjadi sebati dan tidak berketul.
7. 7. Gunakan senduk atau alat pengukur biskut untuk mengukur adunan biskut dan letakkan di atas loyang yang telah disediakan. Pastikan jarak antara setiap biskut.
8. 8. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama 10-12 minit atau sehingga biskut masak dan pinggiran biskut sedikit keras.
9. 9. Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sepenuhnya di atas rak.
10. 10. Selepas sejuk, taburkan gula icing di atas biskut dan hidangkan dengan segelas susu panas.

Pemakanan

Biskut Red Velvet Azlina Ina adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati pada waktu petang bersama dengan keluarga atau teman-teman anda. Nikmati kelembutan dan kekacangan biskut ini yang pasti akan memuaskan selera anda. Hidangkan dengan secawan teh atau susu panas untuk pengalaman yang lebih memuaskan. Selamat mencuba!