Sari Kata
"Agar agar kering sukatan cawan adalah hidangan yang mudah dan sedap untuk dinikmati pada waktu santai. Saya akan kongsikan dengan anda resipi terperinci untuk membuat agar agar kering yang enak dan lezat. Mari kita mulakan!"
Agar agar kering sukatan cawan adalah sejenis makanan tradisional yang sangat popular di Malaysia. Ia biasanya dihidangkan semasa majlis perkahwinan, kenduri atau juga sebagai pencuci mulut selepas makan. Agar agar ini mempunyai tekstur yang lembut dan mempunyai pelbagai rasa yang unik. Dalam artikel ini, saya akan tunjukkan kepada anda cara untuk membuat agar agar kering sukatan cawan yang sedap dan berkualiti.
Ramuan
Untuk membuat agar agar kering sukatan cawan, anda akan memerlukan ramuan-ramuan berikut:
- 1 cawan air
- 2 sudu besar agar agar serbuk
- 1 cawan gula pasir
- Perisa makanan (pilih rasa kegemaran anda)
- 1 cawan susu cair
- 1/2 cawan air kelapa
- 1/2 cawan santan pekat
- Pewarna makanan (pilih warna kegemaran anda)
- Bahan hiasan seperti kacang, biji selasih atau serbuk kelapa (pilihan)
Arahan
Berikut adalah arahan langkah demi langkah untuk membuat agar agar kering sukatan cawan:
1. Dalam periuk, panaskan air hingga mendidih.
2. Setelah air mendidih, tambahkan agar agar serbuk dan gula pasir. Kacau rata sehingga agar agar dan gula larut.
3. Masukkan perisa makanan ke dalam campuran agar agar dan gula. Kacau rata.
4. Masukkan susu cair, air kelapa, dan santan pekat ke dalam campuran agar agar. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur sebati.
5. Kemudian, tambahkan pewarna makanan ke dalam campuran agar agar. Kacau rata sehingga warna sebati.
6. Tuangkan campuran agar agar ke dalam loyang atau acuan yang telah disapukan sedikit minyak.
7. Biarkan agar agar sejuk dan set selama sekurang-kurangnya 2 jam.
8. Setelah set, keluarkan agar agar dari loyang atau acuan. Potong agar agar menjadi kepingan kecil atau bentuk mengikut kesukaan anda.
9. Sedia untuk dihidangkan! Anda boleh menambah hiasan seperti kacang, biji selasih atau serbuk kelapa jika dikehendaki.
10. Agar agar kering sukatan cawan siap untuk dinikmati!
Pemakanan
Agar agar kering sukatan cawan boleh disimpan dalam bekas kedap udara untuk kekal segar dan tahan lama. Ia boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut selepas makan atau sebagai snek pada waktu santai. Anda juga boleh membungkus agar agar kering ini sebagai hantaran atau hadiah untuk rakan-rakan atau ahli keluarga. Ia pasti akan menjadi kegemaran semua orang!
Jadi, cubalah resipi agar agar kering sukatan cawan ini di rumah anda sendiri. Anda pasti akan teruja dengan hasilnya yang enak dan lezat. Selamat mencuba!
