Sari Kata

"Biskut kacang tumbuk adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama secawan teh pada waktu petang. Kelembutan biskut ini pasti akan memuaskan keinginan anda untuk sesuatu yang manis dan gurih. Dengan resipi yang mudah ini, anda boleh membuatnya sendiri di rumah tanpa perlu membelinya. Jadi, mari kita mulakan!"

Adakah anda suka biskut yang lembut, berbuih dan penuh dengan rasa kacang? Jika ya, maka biskut kacang tumbuk adalah pilihan yang tepat untuk anda. Resipi ini tidak memerlukan banyak bahan dan langkah-langkahnya sangat mudah diikuti.

Ramuan

Berikut adalah senarai ramuan yang anda perlukan untuk membuat biskut kacang tumbuk:

• 200 gram kacang tumbuk
• 150 gram mentega, suhu bilik
• 100 gram gula kastor
• 1 biji telur
• 250 gram tepung gandum
• 1/2 sudu teh soda bikarbonat
• 1/2 sudu teh garam

Arahan

Ikuti langkah-langkah di bawah untuk membuat biskut kacang tumbuk yang sedap:

1. 1. Pukul mentega dan gula kastor dalam mangkuk sehingga kembang dan lembut.
2. 2. Masukkan telur dan kacang tumbuk ke dalam adunan mentega dan gula. Gaul rata.
3. 3. Dalam mangkuk yang lain, campurkan tepung gandum, soda bikarbonat, dan garam.
4. 4. Ayak campuran tepung ke dalam adunan mentega dan gula. Gaul rata sehingga menjadi doh.
5. 5. Panaskan ketuhar kepada suhu 180 darjah Celsius.
6. 6. Ambil sedikit doh dan bulatkan menggunakan tangan. Letakkan pada loyang yang dialas dengan kertas perkamen.
7. 7. Tekan sedikit biskut menggunakan garpu untuk memberikan corak.
8. 8. Bakar dalam ketuhar selama 12-15 minit atau sehingga biskut berwarna keemasan.
9. 9. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
10. 10. Hidangkan dan nikmati biskut kacang tumbuk yang lezat bersama teh atau kopi.

Pemakanan

Biskut kacang tumbuk adalah pilihan yang bagus untuk dihidangkan pada waktu petang bersama-sama keluarga atau rakan-rakan. Kacang tumbuk dalam biskut ini memberikan rasa kaya dan tekstur yang unik. Biskut ini juga tahan lama dan boleh disimpan dalam bekas kedap udara untuk dinikmati dalam beberapa hari.

Anda boleh menyesuaikan resipi ini dengan menambahkan coklat chip, kismis atau kacang almond jika anda ingin memberikan variasi pada biskut kacang tumbuk anda. Jadi, jangan ragu-ragu untuk mencuba resipi ini di rumah dan saksikan bagaimana biskut kacang tumbuk anda menjadi kegemaran semua orang!