Sari Kata
"Sukatan bihun untuk 100 orang"
Adakah anda sedang merancang untuk mengadakan majlis makan malam atau kenduri yang melibatkan 100 orang tetamu? Jika ya, salah satu perkara penting yang perlu diambil kira adalah menyediakan makanan yang mencukupi untuk semua orang. Salah satu hidangan yang popular adalah bihun, tetapi bagaimana anda menentukan sukatan yang tepat untuk 100 orang?
Artikel ini akan memberikan anda panduan langkah demi langkah tentang bagaimana untuk mengira sukatan bihun yang sesuai untuk 100 orang. Dengan panduan ini, anda dapat memastikan bahawa semua tetamu anda akan puas dengan hidangan yang disediakan.
Ramuan
Untuk menyediakan bihun untuk 100 orang, anda akan memerlukan ramuan-ramuan berikut:
- 10 paket bihun (500g setiap paket)
- Minyak sayuran (untuk menggoreng)
- Bawang putih (dihiris halus)
- Bawang merah (dihiris halus)
- Cili merah (dihiris halus)
- Ayam (dipotong kecil-kecil)
- Sawi (dipotong kasar)
- Kol (dipotong kasar)
- Carrot (dipotong dadu kecil)
- Sos tiram
- Kicap cair
- Garam
- Lada hitam
Arahan
Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan bihun untuk 100 orang:
- Rendam bihun dalam air sejuk selama 30 minit.
- Tapis bihun dan toskan dengan baik.
- Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar atau periuk.
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cili merah sehingga harum.
- Masukkan ayam dan goreng sehingga ayam masak sepenuhnya.
- Tambahkan sawi, kol, dan carrot. Goreng selama 2-3 minit.
- Tambahkan sos tiram dan kicap cair. Gaul rata.
- Masukkan bihun yang telah ditoskan. Gaul rata dengan ramuan lain.
- Tambahkan garam dan lada hitam mengikut selera.
- Goreng bihun sehingga sebati dengan ramuan dan masak sepenuhnya.
Pemakanan
Setelah bihun masak sepenuhnya, anda boleh hidangkan dalam pinggan atau bekas yang sesuai dan hidangkan kepada tetamu anda. Anda juga boleh menambahkan hiasan seperti daun bawang atau serbuk lada untuk menambah rasa dan keindahan hidangan.
Dengan sukatan ini, anda dapat memastikan bahawa setiap tetamu anda akan mendapat bahagian yang mencukupi dan anda tidak akan kekurangan makanan. Jadi, jangan risau lagi tentang bagaimana untuk mengira sukatan bihun untuk 100 orang - ikut panduan ini dan anda akan berjaya!
