Pembukaan
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca yang dikasihi. Pada hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda resepi biskut sampan Azlina Ina yang sedap dan mudah untuk disediakan. Biskut sampan ini merupakan hidangan yang popular di kalangan masyarakat Malaysia dan pasti akan menjadi kegemaran anda dan keluarga. Jadi, marilah kita mulakan untuk menyediakan resepi biskut sampan Azlina Ina ini.
Ramuan
Berikut adalah senarai ramuan yang diperlukan untuk menyediakan biskut sampan Azlina Ina:
- 250g marjerin
- 100g gula kaster
- 350g tepung gandum
- 50g tepung jagung
- 1 biji kuning telur
- 1 sudu teh esen vanila
- Secubit garam
- Daun pandan segar (untuk hiasan)
Arahan
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menyediakan biskut sampan Azlina Ina yang lazat:
- Panaskan oven kepada suhu 170 darjah Celsius.
- Dalam mangkuk yang besar, pukul marjerin dan gula kaster sehingga sebati dan gebu.
- Tambahkan kuning telur dan esen vanila ke dalam campuran marjerin. Kacau rata.
- Campurkan tepung gandum, tepung jagung, dan garam. Gaul rata sehingga menjadi doh yang lembut.
- Gunakan acuan biskut sampan dan tekan doh ke dalamnya. Letakkan biskut di atas loyang yang dialas dengan kertas minyak.
- Hias biskut dengan daun pandan segar di bahagian atas.
- Bakar biskut dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 minit atau sehingga biskut berwarna keemasan.
- Angkat biskut dari oven dan biarkannya sejuk sebelum dihidangkan.
Pemakanan
Biskut sampan Azlina Ina ini sesuai untuk dihidangkan pada bila-bila masa, sama ada sebagai pencuci mulut selepas makan tengahari atau sebagai hidangan di waktu petang bersama secawan teh. Biskut ini juga boleh disimpan dalam bekas kedap udara untuk kegembiraan anda sekeluarga. Cuba resepi ini hari ini dan nikmati kelezatan biskut sampan yang sedap dan gebu!
