Sari Kata

Biskut butter adalah salah satu hidangan yang mudah dan lazat untuk disediakan. Dengan bahan-bahan asas yang terdapat di dalam dapur anda, anda boleh mencipta biskut yang lembut dan bertekstur. Ikuti resipi ini untuk menghasilkan biskut butter yang sempurna untuk dinikmati bersama teh atau kopi panas.

Ramuan

Untuk membuat biskut butter, anda perlu menyediakan ramuan-ramuan berikut:

• 250 gram marjerin
• 1 cawan gula kastor
• 2 biji kuning telur
• 1 sudu teh esen vanila
• 3 1/2 cawan tepung gandum
• 1/2 sudu teh garam

Arahan

Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menyediakan biskut butter yang enak:

Langkah 1: Menyediakan Adunan Biskut

Pertama-tama, panaskan ketuhar anda pada suhu 180 darjah Celsius. Sediakan loyang dengan meletakkannya dengan kertas minyak atau menggunakan loyang yang tidak melekat.

Dalam mangkuk besar, pukul marjerin dan gula kastor sehingga menjadi krim yang lembut dan gebu. Anda boleh menggunakan pengadun elektrik atau pengadun tangan untuk memudahkan proses ini.

Kemudian, masukkan kuning telur dan esen vanila ke dalam adunan marjerin dan gula. Pukul sehingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 2: Memasukkan Tepung dan Garam

Seterusnya, tambahkan tepung gandum dan garam sedikit demi sedikit ke dalam adunan. Gaul rata menggunakan spatula atau tangan sehingga menjadi adunan yang kalis dan tidak melekat pada tangan.

Jika adunan terlalu lembik, tambahkan lebih tepung gandum sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi kalis. Pastikan anda tidak menambahkan terlalu banyak tepung sehingga adunan menjadi terlalu keras.

Langkah 3: Membentuk Biskut

Ambil sebahagian kecil adunan dan bentuk menjadi bulatan kecil. Letakkan biskut yang telah dibentuk di atas loyang yang telah disediakan dengan jarak yang sesuai antara satu sama lain.

Gunakan garpu untuk menekan sedikit biskut-biskut yang telah dibentuk agar mendapatkan corak yang cantik dan rata.

Langkah 4: Memanggang Biskut

Letakkan loyang yang berisi biskut di dalam ketuhar yang telah dipanaskan sebelum ini. Panggang biskut selama kira-kira 15 hingga 20 minit atau sehingga biskut berwarna keemasan di bahagian bawah.

Setelah biskut masak, angkat dari ketuhar dan biarkan sejuk sebentar dalam loyang sebelum dipindahkan ke rak penyejukan sepenuhnya.

Pemakanan

Resepi biskut butter ini memberikan sekitar 40 hingga 50 biji biskut, bergantung kepada saiz yang anda bentuk. Biskut ini boleh disimpan dalam bekas kedap udara untuk menjaga kelembapan dan kelezatan mereka.

Jadikan biskut butter sebagai hidangan peneman teh atau kopi panas anda. Anda juga boleh menghidangkan biskut ini kepada tetamu atau memberikannya sebagai hadiah kepada rakan-rakan dan keluarga.

Apapun, pastikan anda menikmati kelezatan biskut butter yang lembut dan berbau harum ini. Selamat mencuba!