Sari Kata
Resepi Ikan Bawal Putih Kecil yang Sedap dan Mudah Disediakan
Adakah anda mencari resipi yang mudah dan sedap untuk menyediakan ikan bawal putih kecil? Jika ya, anda berada di tempat yang betul! Dalam artikel ini, saya akan berkongsi dengan anda resipi ikan bawal putih kecil yang pasti akan memuaskan selera anda dan keluarga. Mari kita mulakan dengan memperoleh semua ramuan yang diperlukan.
Ramuan
Untuk menyediakan ikan bawal putih kecil yang sedap, anda akan memerlukan ramuan-ramuan berikut:
- Ikan bawal putih kecil - 2 ekor
- Asam jawa - 1 sudu besar
- Garam - 1 sudu teh
- Gula - 1 sudu teh
- Daun kunyit - 2 helai
- Bawang besar - 1 biji (dihiris halus)
- Cili kering - 3 biji (dihiris halus)
- Bawang putih - 3 ulas (diketuk)
- Halia - 2 inci (diketuk)
- Serai - 1 batang (diketuk)
- Minyak masak - secukupnya
Arahan
Ikuti arahan berikut untuk menyediakan ikan bawal putih kecil yang sedap:
1. Bersihkan ikan bawal putih kecil dan lumurkan asam jawa, garam, dan gula ke atas ikan. Biarkan ikan marinade selama 10 minit.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, cili kering, bawang putih, halia, dan serai sehingga harum.
3. Masukkan daun kunyit dan kacau sebati.
4. Letakkan ikan bawal putih kecil dalam kuali dan goreng sehingga keperangan. Angkat ikan dan toskan minyak berlebihan.
5. Siap! Ikan bawal putih kecil siap untuk dihidangkan dengan nasi panas.
Pemakanan
Ikan bawal putih kecil yang sedap ini sesuai untuk dihidangkan sebagai hidangan utama untuk makan siang atau makan malam. Anda boleh menghidangkannya bersama dengan nasi panas, sayur-sayuran hijau, dan sos pilihan anda. Ikan bawal putih kecil yang digoreng dengan ramuan yang sedap ini pasti akan memuaskan selera anda dan keluarga. Selamat menjamu selera!
