Sari Kata
"Resepi Gado Gado Azie Kitchen" adalah satu hidangan Indonesia yang terkenal dan amat digemari oleh ramai orang. Hidangan ini terdiri daripada sayur-sayuran segar yang dihidangkan dengan kuah kacang yang pekat dan enak. Ianya sangat sesuai untuk dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan. Dalam artikel ini, saya akan berkongsi dengan anda resepi terperinci untuk menyediakan Gado Gado yang sedap dan lazat. Jadi, mari kita mulakan!"
Untuk menyediakan Resepi Gado Gado Azie Kitchen, berikut adalah ramuan yang diperlukan:
Ramuan:
- 2 biji kentang, dikupas dan dipotong dadu
- 2 biji tahu, dipotong dadu
- 1 cawan kobis, dipotong halus
- 1 cawan taugé
- 1 cawan kacang panjang, dipotong kecil
- 1 biji timun, dipotong dadu
- 2 biji telur rebus, dipotong dua
- Daun ketumbar, dicincang halus
- Bawang goreng, untuk taburan
Untuk kuah kacang:
- 1 cawan kacang tanah, digoreng
- 2 biji cili merah
- 4 ulas bawang putih
- 2 inci halia
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu besar cuka
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
Arahan:
1. Rebuskan kentang dan tahu dalam air mendidih sehingga empuk. Angkat dan toskan.
2. Rebuskan kobis, taugé, dan kacang panjang dalam air mendidih selama beberapa minit sehingga sedikit lembut. Angkat dan toskan.
3. Untuk kuah kacang, blender kacang tanah, cili merah, bawang putih, halia, gula, cuka, garam, dan air sehingga menjadi pekat dan halus.
4. Sediakan pinggan hidangan dan susun sayur-sayuran, tahu, dan kentang di atasnya.
5. Tuangkan kuah kacang ke atas sayur-sayuran dan taburkan dengan telur rebus, daun ketumbar, dan bawang goreng.
6. Hidangkan Gado Gado Azie Kitchen dengan nasi atau lontong.
Pemakanan:
Resepi Gado Gado Azie Kitchen ini sangat sesuai untuk dinikmati sebagai hidangan utama atau hidangan sampingan. Ia kaya dengan nutrien dan serat daripada sayur-sayuran segar dan kacang tanah yang mengenyangkan. Hidangan ini juga memberikan rasa yang unik dan pedas dari kuah kacang yang pekat. Anda boleh menyesuaikan resipi ini dengan menambah atau mengurangkan sayur-sayuran mengikut citarasa anda. Jadi, jom cuba resepi Gado Gado Azie Kitchen ini dan nikmati hidangan Indonesia yang lazat!
